我家先生最喜欢的菜之一
By加州巧克力
1、黄豆先泡一晚上。猪手老板剁好,清洗干净后焯水。油热放姜,大料,炒出香味后放入猪手炒,加料酒,加黄豆,放水和猪脚平,放生抽,老抽,冰糖,大火炖开,小火慢炖
2、最后大火收汁,咸淡合适后出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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