瓜子金是一味中草药，性寒，味苦。具有镇咳、化痰、活血、止血、安神、解毒的功能。
By兰胖胖和sisi宝宝【豆果美食官方认证达人】
1、准备好原材
2、瓜子金洗干净后沥干水，太长的可以掐一下。大蒜切末。
3、热锅放油，油温稍微高一些。
4、直接倒瓜子金和大蒜，加少许盐快速翻炒。
5、等叶子稍微塌了，就出锅。
6、完成啦！
叶子菜不能炒太久，塌了就赶紧出锅，不要怕不熟。
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