食美食,先美后食。
我过去就是不明白这个道理,觉得只要好吃,卖相怎样根本不重要。
毕竟再好吃,最后还是要夹进嘴里。
何况对一个厨房小白来说,哪有那么多闲工夫,还去做什么雕花、摆盘之类的。
后来,美食节目看多了,我才知道,好看,并不需要多大的功夫。
哪怕相同的食物,在不同的锅具映衬下,感觉也完全不同。
玻璃陶瓷锅,彩虹色半透明,号称锅中爱马仕,有着和奢侈品一样的光泽。
过去欧洲、美国人都特别喜欢它,煮好直接整锅端上来,比一些网红餐具好看多了。
它有多好看?
上电视根本不用打灯!
自然光线下就五光十色,把美食的「美」,展示得一览无余。
娱乐圈被耽误的大厨——黄磊,各种节目都爱带着这一口玻璃陶瓷锅出镜。
小S,佟大为主持的《姐姐好饿》,更是御用锅,出镜率堪比明星。
你以为它只是靠颜值,就获得了明星厨神们的一致肯定?
它靠的是实力!
用洲际导弹的隔热玻璃,做的锅,耐400度温差,煮完立即就能放冰箱急冻。
煎、焖、炖、煮、煲、烤、炸.....不需要太多的技巧,火候极好控制。
百年世界500强做的康宁锅,满满黑科技,还只卖百元出头,别的锅太难了!
怎么折磨都不爆的玻璃锅iPhone、洲际导弹用它做,太牛了!第一次看到康宁这个VISION晶彩锅,就被它的颜值吸引到了。
相比家里那只大铁锅,这......更像是皇室贵族的御用品。
但是经验也在警告我,这怕不是个花瓶吧?
玻璃做的锅,还这么透,一加热的就给炸了,只能当摆盘的“花瓶”用。
这只锅可能真的不服气,因为颜值是附赠的,好用才是关键。
朋友们,你见过能直接从冰箱里拿出来,直接放炉上高温烧的玻璃锅吗?
它就是!
太方便了,冰箱里的冷菜,直接就能加热,完全不用等待漫长的解冻。
反过来,它还能在烧得火红的时候,
直接丢冰池里急冻!
换成普通的玻璃,早就碎个百把回了,它一点事都没有。
想想这就太省事了。
像我这种广东人做菜,白切鸡,中间要「过冷河」,让鸡肉快速收缩,达到皮脆肉嫩的口感。
有了它,直接往冰里放。
平时家里做好菜等家人、客人到来,也可以整锅端进冰箱,之后再整锅加热。
这就不得不提康宁这家公司了,把玻璃玩出了花。
大家知道它,多是因为手机屏幕,背面玻璃。
苹果iPhone11Pro,小米10,华为P40P.......几乎所有旗舰手机,都用康宁大猩猩玻璃。
其实,作为世界500强,康宁的业务范围非常广。
像这只VISION玻璃陶瓷,其实是来源于洲际导弹,和航天飞船的超耐温差玻璃。
康宁的员工在想,既然这块「玻璃陶瓷」,连飞船几千度的温差都能扛过去。
何不用在大家天天用的锅上,这样一个「大猩猩玻璃锅」就解决了所有问题,还好看。
所以就做出了这只——玻璃陶瓷锅。
既有玻璃的晶莹剔透,也有陶瓷的耐高温耐温差。
这只锅可以承受高达800℃的超高温,和超过480℃的温差,几乎是锅中之王。
反正随便造,能用破裂了算世界500强输。
煎、焖、炖、煮、煲、烤、炸.....一锅搞定,火候看得见这还是一个很好的「小白从入门到精通」锅。
全透明的锅身,每片肉,每条菜的状态,盖上锅盖都能看到。
炖个花甲汤,可以放心盖上锅盖,亲眼看着每一只花甲打开的过程,太棒了。
受热均匀,加热快。
土豆杂菜炖牛腩,很难入味的菜,家里的铁锅得炖3、4个小时。
玻璃本身因为厚度比铁、铝薄得多,所以受热大大加快。
做这样的硬菜,一会就开始滚烫,1.5-2个小时就能上菜。
因为太好看了,我还拿它做了爆米花。
看见一颗颗在里面爆开绽放,那真是一种美食的艺术。
家里小孩特别喜欢的炸薯条。
有了这个锅,你也可以轻松做。
要知道滚烫的油温超过300℃,我们盖上盖还能在外面看到火候。
玻璃相比铁锅,受热更均匀,也不容易炸焦,非常好掌控就是了。
天然气、微波炉、烤箱、电磁炉.......所有方式都可以加热。
太省心了,冰箱拿出来,直接放微波炉叮一下就能吃。
真想不到有比它更适合懒人的厨具。
每次煮完之后,完全不用“出锅”。
整个端上来就行了,颜值真心秒杀99%的网红锅有没有。
哪怕是煲仔饭这样的传统美食。
用它做,好像更有食欲了!
晶莹剔透的腊味,粒粒分明的饭焦,完全把美食最吸引的一面展示在你眼前。
用「钻石切割」做的锅不溢锅不发黑,用纸巾就能洗锅!好锅,就是讲究。
康宁玻璃陶瓷锅在欧美都流行十几年了,不是没有道理的。
业内人都把它称为:你的最后一口锅,因为万能而又讲究。
钻石型的锅盖把手,解决了因为手湿打滑的问题,还非常的大气耐看。
普通的铁锅,一不小心烧过火了就很麻烦。
光那点粘在锅上的焦,都够钢丝球刷好一会。
但康宁玻璃就不会,就像手机屏幕一样,脏了用纸巾就能轻松擦掉。
因为玻璃表面足够光滑,根本就粘不牢。
在锅的内侧,“俏***”地设计了透气孔和压力条。
这样就不会溢锅,也能保持炖煮食物时更高效。
小小一口锅,把日常使用里的每一个场景都给考虑到了,太细心了。
这样一口VISION玻璃陶瓷锅,一个就解决了厨房里的所有需求。
世界五百强,美国康宁,用在洲际导弹上的玻璃技术,拿来做了这么一口锅。
煮好的食物可以马上放冰箱急冻,急冻的食物也能整锅加热,煮好还不用摆盘直接端出。
太省心了,我们用了千年的铸铁锅,德国人爱用的珐琅锅,都没有出现过康宁玻璃锅这样,集各种锅具之大成的产品出现。
原价499,1L的锅到手248,2.25L到手399,性价比非常高。
想想德国双立人之类的大牌,哪个锅都是1000以上的,康宁这个可以说定价良心了,不比一些国产的锅贵。#头条好物大赏#