叙说油茶风土人情,拾忆往昔习俗旧事。
作者L继荣
(二十七)
前集谈到喝油茶“祛痧”的故事,本集聊聊喝油茶“祛瘟”的功能..
在我母亲把小朱仔肚子的痧气治好后,对门的林㝃弟阿叔知道了此事,还给我们讲了个喝油茶“祛瘟”的故事.
林㝃弟在街坊上算是个人物,年轻时走南闯北,见过些世面,能说会道,天上的鸟仔都哄得下来.上世纪六十年代,他年纪大些了,就回来做些倒买倒卖的事.他四体不勤,不种田不种地,也不要生产队记工分,分口粮,俗话讲,不要钱鬼都怕,生产队也管不了他.他整天这里走走,那里聊聊,用当地话讲,东"票票",西"票票",帮人撮合蛮多事,当时紧俏的粮票,布票是不能买卖的,找到他还能弄到,他就这样轻松自在的生活着,我那时一直想不通,他是怎样弄钱养活一家人的.但他也不是万能的,有时答应别人的事,弄来弄去,弄了很久都办不成,象这样的事时有发生,久而久之,人们一讲到林㝃弟,都说他是"票人"的,叫他“阿票”,林㝃弟的名字就被"林阿票"代替了,当然,讲㝃弟"票人",不是骗人也不是哄人的意思,他答应帮人办的事既不收订金也不乱要东西,所以就用“票人”一词,办不成事,让人狗咬猪尿脬(音泡),白高兴一场.多年之后,赵本山的出现,我才恍然大悟,票人就是忽悠人,被忽悠的意思.尽管如此,我总觉得林㝃弟是有点本事的人.听他讲点轶闻趣事,是蛮有味道的.
㝃弟绘声绘色的开讲喝油茶"祛瘟"的故事.那是在一九五一年的事,恭城解放后经历了土匪暴乱,南下的***战士牺牲了不少,但也有很多活着的干部战士留了下来,帮助恭城人民清匪反霸,土地改革.那年夏天,***王排长带领工作队一行六人,到莲花坪岭黄泥岗一带搞土改.那时交通不便,都靠走路,一队人只有一匹马应急用.山路难走,走一天也走不了多远.那天清早,从镇上出发去黄泥岗.黄泥岗山高路陡,没有一天是走不到的,他们出发时大雾弥漫,虽是六月天,雾气蛮浸人的,感到有点寒气,走啊走,太阳出来了,天气热起来了,越走越热,汗水湿透了衣服,他们越坪岭,爬上庐,上兰洞,过古里洞,下午时分,就要到达目的地黄泥岗了,这时候,天热难耐,口干舌躁,人困马乏,真想下场雨凉爽凉爽,,果不其然,真乃心想事成,这时,山风习习,乌云翻滚,倾盆大雨倒似下来,大家虽被淋得透湿,但觉得爽神极了.刚刚大晴天,炎热难受,大家全身象被火烧似的,现在突浇冷水,虽然暂时舒服,身体却变得冰凉,就像烧红的木炭一下丢进水里,会炸裂的,人也一样.到达黄泥岗朱村长家时,王排长一行已疲惫不堪,浑身软绵,,头重脚轻,有的忽冷忽热,有的昏昏欲睡,朱村长赶紧招呼大家洗热水澡,然后吃饭,睡觉休息.到半夜,王排长和队员都出现了状况,怕冷发烧,浑身疼痛,头痛腹胀,伴有呕吐,四肢无力等症状都出现了,所带的感冒药,退烧药等药物都吃了,没有效果,这下也急坏了朱村长,朱村长想,这里山高路远,半夜三更,去哪里找医生看病,即使等到天亮,派人下山叫医生上来,看完病再去拿药,一来一回,不知到什么时候,黄花菜都凉了.朱村长觉得,王排长他们的症状不完全是感冒,而像瘟症,这种瘟症靠正规治疗效果不一定好,还要靠土办法,就是打紫苏姜葱油茶给大家喝,喝紫苏油茶有益无害,于是他赶紧叫醒家里人,有的烧水,有的煮粥,朱村长亲自配料子打油茶,他先把米炒焦,然后把茶叶,姜蒜,葱头,紫苏,芫荽,豆豉放进茶锅锤打,炒香,然后放开水煮好,茶水隔出来后,每人一大碗,放一勺粥,撒上葱花(不是当香料而是当药用),王排长他们面对这一大碗黑黑的茶水,将信将疑,但为了身体,管它三七二十一,喝!喝上一口,不像苦药,味道不错,比平常喝的油茶多了些味道,辣味更重,一口下肚,好像冲掉了肚子的污垢,清爽了许多,大家迫不急待地一口气喝完,把米粥也一并吃掉,这时大家全身冒汗,肚子不发胀还有饥饿感,浑身舒坦开了,
王排长治病心切,跟朱村长讲可不可以再来一碗,朱村长讲可以,等半个小时,你们排完汗,休息一下,再喝一碗.就安心睡觉.王排长他们喝完第二碗.身体的瘟症像抽絲一样消失了,大家睡了个安稳觉,一夜无事.
第二天醒来,王排长讲,朱村长的紫苏茶太牛了,简直是救命茶,否则我们几人不知会是什么后果.朱村长也感叹到,“的确也可以称救命茶,当年老祖宗朱元璋打天下,行军打仗,日晒雨淋,风餐露宿,极易患瘟症.有一年春夏时节,天气炎热,在天目山,全军大部分将士患有瘟症,军医束手无策,刘伯温只好外出寻医找药,因天热病情加重,在山下一茶农门前昏到,茶农老伯釆茶回来,见状与家人把刘伯温扶上床,茶伯赶紧煮了一碗紫苏姜茶粥喂刘伯温,刚喝完,迷迷糊糊的刘伯温。.感觉舒服了许多,然后起身就拜.茶伯忙说,你的病很重,在我这里多住几日,我们这里产的茶叶无论煎服泡饮,煮粥做菜,对身体有好处,还可以治病.刘伯温心中一动,问茶伯又要了一碗紫苏姜茶粥,吃完顿觉身上无比舒畅.刘伯温感到此法能拯救士兵,于是向茶伯道出实情,重金购买他的茶叶.茶伯知情后,说道,‘朱将军有难,我的茶叶何须计价,全部拿去.’后来朱元璋用这些茶叶煮成紫苏姜茶粥让全体将士吃,治好了瘟症.茶伯的紫苏姜茶粥,实际上是一种油茶,是我们的鼻祖。只不过没有我们锤打得那么厉害罢了。"朱村长讲完这个故事,感慨到,老祖宗喝了救命茶,打了胜仗,这个传统我们一直保留,你看今天又派上用场了.王排长一行很感谢朱村长,也为小小的油茶派上大用场而很感动。
㝃弟讲完这个故事,感叹到,恭城油茶是蛮神的,还救了我们的工作队员,你们说该不该记上一功?我们都赶紧回答到,"那还用说吗,肯定应该”!
请关注漫话恭城油茶之二十八一一“治水土不服"
2021.07.18