有了家乐的酱汁，做硬菜也可以很简单。这道土豆桂花红烧肉，土豆粉粉糯糯，每一块肉肉上都挂满了汤汁，肥而不腻瘦而不柴，恰到好处，令人食指大动垂涎欲滴。
By花样厨娘-钱包RitaQ【豆果美食官方认证达人】
用料五花肉300克葱结4克姜片3克料酒10克家乐桂花红烧酱1包土豆1个做法步骤1、超级入味的土豆桂花红烧肉。
2、每一块肉肉柔软香嫩
3、食材都在这儿了
4、切好的五花肉冷水入锅加入姜片和少许料酒
5、煮沸后把肉肉捞出
6、另起一锅，加入焯好水的五花肉和少许姜片稍稍的翻炒一下。
7、加入家乐的桂花红烧酱
8、把一整包调料倒进去，不需要加其他调料了
9、加入土豆和清水，让水没过土豆
10、加入一把小葱
11、大火煮沸5分钟之后，转小火继续煮20分钟
12、汤汁会逐渐浓稠
13、土豆粉糯，肉肉绵软就可以出锅了
14、撒上酱汁中配好的干桂花
15、每一口都香嫩入味
16、肉肉鲜嫩多汁，配饭下酒都超赞
小贴士肉肉焯水的时候记得要冷水下锅哟
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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