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原料:海鲶鱼豆腐绿辣椒姜蒜八角红干椒
海鲶鱼处理干净后切成段
绿辣椒切成片豆腐随意切成大块
姜蒜切片红干椒切段
锅内油烧热后放入姜蒜和辣椒爆香
出香味之后加入半锅水然后加入盐鸡精白糖酱油料酒
然后加入鲶鱼和豆腐大火炖(不要盖盖子哦)
等到汤汁有些粘稠了把绿辣椒放进去简单晃几下锅就可以关火了
盛到盘子中
完成!!!