面点品种是各色奇样，千变万化。一块小小的面团经过工艺，可以做出各种造型。认人不可思议！下面教大家做一款可爱的小刺猬。
材料：
面粉半斤酵母3g
辅料：
黑芝麻白糖南瓜泥适量
1.准备材料
2.酵母粉白糖与面粉混合
3.加入南瓜泥搅拌絮状
3.用手揉成光滑面团
4.将面团搓成长条
5.用刮板切分小面剂
6.把小面剂用手搓圆，再将一头搓成稍尖一点点
7.用剪刀从前往后、从左往右的顺序剪刀一颗颗尖刺
8.剪完用轻轻在稍尖的一头粘一点水，在尖头两边各粘上芝麻装饰眼晴
9.造型完成摆放蒸笼38℃条件下发酵2倍大
10.发酵好用大火蒸10分钟
刺猬包就***完成了，一只只刺刺的小刺猬，朋友们！你们学会了吗？刺猬包也有***视频，可以观看视频更详细，喜欢可以关注我哦！
