By叶子的欢乐时光
用料高筋面粉250奶粉15克鸡蛋40克牛奶85克淡奶油50克酵母3克糖35克盐（后加）4克黄油12克做法步骤1、除了黄油和盐以外，其它材料都加入厨师机搅拌
2、面团打到有膜后加盐继续搅拌打到七八分筋加软化黄油继续打
3、打到能拉出手套膜即可
4、面团收圆，一发32度发到两倍大，用手按压一下，不回缩不塌陷就是发好了
5、排气平均分成三份松弛20分钟
6、取一个面团擀开三折叠起松弛5分钟
7、擀长卷起
8、放吐司模38度发到八分满
9、烤箱上下火145－165度烤30分钟
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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