余味清甜，养分充分又让人和缓的一起汤，符合冷冷的冬天。
By戒咖啡茶
用料排骨600g藕1000g料酒1勺大葱半根花椒十来颗老姜少数块盐过量
做法办法1、排骨洗净切块。
2、冷身下锅，放入葱姜料酒，水开后焯水2-3秒钟。
3、炖锅里广博半锅水，放入排骨，花椒，老姜（拍破），烧开后转中型小型火加盖炖1个钟点。
4、筹备莲藕，去皮切成厚片。
5、一个钟点后排骨炖好了，传闻中奶白色的骨头汤～介入过量的盐调味。
6、放入藕块，再炖半钟点。
7、不须要其余搀杂的调料了，吃的即是排骨的肉香和莲藕的清甜。
8、盛起装盘撒葱花，调个蘸水，开吃！
9、喝一口回甜的藕汤，所有人都和缓了起来。
小贴士选藕的功夫要买炖的耙的藕，不要买炒的藕。
做菜好吃都有本领，我的每道菜都有小妙招，大师探求“豆果”不妨径直察看我的菜谱！
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