小米不是大米的一种。小米保卫世界和平大会米在表面、脸色、培植地区、食用办法、成长期等上面有所各别。
表面：大米的形势是中粗边细的青果球状；而小米是圆形。
脸色：大米的脸色是白色，而小米的脸色是黄色，所以经过二者的脸色是很简单辨别的。
培植地区：大米普遍培植在南边，把水稻去掉外壳即是大米了；而小米重要培植在朔方。
食用本领：大米在凡是生存中普遍用来煮饭；而小米普遍用来煮粥。
成长期：因为受南边气象成分的感化，大米一年不妨收2到3次；而小米一年傍边只收1到2次。所以经过那些特性是很好辨别二者的。
