食用油为液体货色，局部食用油还带有气息，带上列车确定要密封包装好，免得列车运转途中振动以致其洒漏，污损车厢。
不得带上列车的货色如次：
1、国度遏止或控制输送的货色；
2、法令、规则、规定中规则的伤害品、弹药和发运人不许判明本质的化学工业产物；
3、众生及妨害大众保健(囊括有腐臭等异味)的货色；
4、不妨破坏或传染车辆的货色；
5、规格或分量胜过规则的货色。
