By瑗瑗baby【豆果美食官方认证达人】
用料牛肉250克土豆1个西红柿2个大葱1根拉面2块葱伴侣6月香辣椒酱2大勺清水1000克做法步骤1、准备好材料
2、土豆去皮滚刀切块，放入热好的油锅煎至表面金黄，捞出备用
3、锅里煮开水后放入面条煮软
4、倒去锅里的水，面条过一次冷水，再放入煮开的水里煮
5、锅里热油后放入大葱段煸炒出香味
6、西红柿洗净后在底部用小刀划十字，然后放入蒸锅里蒸5分钟
7、加入半杯开水翻炒均匀，倒入土豆块一起翻炒均匀
8、勺入2大勺葱伴侣6月香辣椒酱翻炒均匀即可关火
9、翻炒至土豆汤汁浓稠即可关火
10、锅里煮开水后放入拉面煮
11、待拉面煮软后，把煮好的酸汤土豆辣酱倒入煮开的面锅里
12、等沸腾后放入雪花牛肉煮再次沸腾即可
13、完成
14、美味
15、好吃
16、近看
17、再看
小贴士1、煎土豆角的时候尽量不要频繁翻铲，这样煎出来的土豆角才不容易散烂2、煮面的时候把煮面的水倒去，再过一次水，这样煮出来的面不容易黏糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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