主料：黄鱼三条约400克；辅料：姜少许，枸杞子少许，油适量，盐适量；
配方：黄鱼三条，清洗干净，沥干水。
锅烧红，下油，把鱼。
煎止两面金黄。
加入开水，大火滚三分钟。
加入少许枸杞子，转小火煮十分钟。
放适量盐，十分钟后，关火，喝鲜美的鱼汤。
好鲜美的鱼汤出锅囖。
