蛇莓能吃吗「蛇莓能吃吗怎么吃」

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蛇莓果能吃吗

　1、蛇莓果实实际上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含维生素、碳水化合物、矿蛇莓并不是一种美味的水果，虽然颜色鲜艳诱人，但实际上蛇莓的味道并不甜美，而是淡而无味的，口感也一般。而且过度食用有中毒的危险，因此蛇莓虽然可以少量食用，但是并不没有作为水果食用的必要，还是少食为宜。

2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌，寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也会中毒。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没，蛇莓上有可能沾有蛇的残涎，不卫生且可能有毒。

3、蛇莓本身是含有微毒的，但因其药性大于毒性所以可以入药。因此一般来说，不要把蛇莓作为普通水果食用，它具有清热、解毒、抗癌等功效，必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值，并不是单独食用。

4、蛇莓性甘苦、凉、寒，因此脾胃虚弱的人应该少吃，以免伤害脾胃。

农村草丛中的蛇莓能吃吗？

1.蛇莓是可以吃的，它的味道酸酸的，吃起来也会涩涩的，它是属于一种野生的水果，蛇莓里面所含有的营养成分非常丰富，进入身体以后能够被很好的利用以及吸收，让新陈代谢的速度提高，身体体质也可以变得更好，但是它是一种微寒性的野生水果，里面又含有一定的毒性，对于寒性体质以及胃寒的人来说就不适合。

2.虽然蛇莓可以吃的，但是它里面含有一定的毒素，对身体健康不利，吃的太多有害物质就会被身体吸收很多，这样一些内部的器官出现病变，容易对健康方面造成危害，蛇莓虽然可以吃，但要注意的事项也有很多，它的颜色看上去比较好看以及鲜艳，但是并没有过多的味道，口感也不是非常好，所以作为一般的水果来吃是不适合的。

3.路边的蛇莓不要随便摘取来吃，里面的寄生虫以及细菌非常多，而且想要把它清洗干净也没有那么容易，如果吃了不干净的蛇莓就会感染病菌，导致严重的后果发生，而且有蛇莓的地方会有蛇出没，上面可能会沾有蛇的唾液，没有清洗干净的话也会导致中毒的情况发生。

4.虽然蛇莓本身有一定的毒性，而且也有非常大的药用价值，所以作为中药来使用也非常好，平时不要把蛇莓当做普通的水果来吃，可以把它加工以后***成药材来使用，这样才能把它的价值更好的体现出来。蛇莓是一种寒性的食物，对于脾胃功能不是非常好的人来说就不适合，会对脾胃造成伤害。

5.蛇莓有各种不一样的******，可以先用最简单的方式来吃，可以用清水清洗干净，然后直接吃，也可以把蛇莓洗干净以后放到一个碗里面，加入一些白砂糖，这样可以让它的口感更加不错，还可以把蛇莓清洗干净后切成块状，把蜂蜜倒进去***成水果沙拉，这种***方式也是比较常见的。

6.当然蛇莓还可以和其他的水果搭配在一起食用，准备一些水果和蛇莓放到一起，然后再放进榨汁机里面添加蜂蜜，榨成果汁来吃，也可以把蛇莓放到锅中，加入适量的水煎煮以后来服用，对于恶肿有着很好的改善作用，准备一些新鲜的蛇莓，把它碾碎以后敷在皮肤上面，皮肤出现的肿痛问题也可以消失。

蛇莓可以吃吗？

吃是可以吃的，不能吃多了。而且据说没味道的，不怎么好吃。

通过查阅资料得知，蛇莓具有很高的药用价值，全草都可供药用，性味甘、苦、寒，有毒，入肺、肝、大肠经。具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效，可用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等。而近年来，更是有研究者发现蛇莓具有显著的抗肿瘤活性。蛇莓药理作用表明，蛇莓具有广谱的抗肿瘤作用，明显的免疫促进作用、抑菌作用、对心血管系统的作用、强抗氧化作用以及对中枢神经系统的抑***用。在临床上常用于治疗各种肿瘤性疾病、肝炎、白血球减少症等，且毒副作用小。那么，蛇莓的聚合果是不是也有毒呢？据《本草纲目》记载，“俗言食之能杀人亦不然，止发冷涎耳”;《植物名实图考》记载到，“虽为莓，然第供鸟雀蝼蚁耳”。说明蛇莓的果实平常不宜食用，若少量食用，也不至于像人们传说的那样致死。