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吊瓜子是栝楼的籽，也被称为栝楼籽。它的口味比较独特，适合送给亲朋好友。吊瓜子的两头都能开口，吃起来很方便。
吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。
营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。
扩展资料
栝楼分布于中国辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州和云南。生于海拔200－1800米的山坡林下、灌丛中、草地和村旁田边。
因本种为传统中药天花粉和栝楼，故在其自然分布区内、外，广为栽培。分布于朝鲜、日本、越南和老挝。
参考资料来源：百度百科--吊瓜子
百度百科——栝楼
吊瓜子是吊瓜的子，吊瓜学名栝楼，属葫芦科栝楼属，系多年生质滕本植物。吊瓜子在我国种植地域广阔，主要分布于山东、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15个省市。吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。
白岘吊瓜子，本名栝楼籽，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。熟吊瓜子是经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，清香，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后常作为馈赠亲朋好友的礼品。近年来，在***的大力扶持下，吊瓜子作为一种产业在白岘蓬勃发展起来。
吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜籽粒大肉多，含丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果实、瓜皮、瓜籽也是重要的中药材。吊瓜对土壤要求不严，既适零星种植，又可成片种植，对成片的吊瓜地还可以进行套种，且一年种植投入，多年收获受益，省工、省本、经济效益好，发展潜力大。
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