很多朋友对于二甲酸钾和二甲酸钾添加饲料中的作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
需要邻苯二甲酸氢钾是标定碱浓度的基准物质,它性质稳定,在加热中不会轻易分解.但作为含羧基又是离子活度很大的钾盐,它易溶于水,这样就可能在长期保存中吸收空气中的水,导致质量增加.如果未经干燥的该物质被精确称量用于滴定,则会因等质量的该物质中游离羧基比例下降,导致碱的浓度错误地偏高.
二甲酸钾是甲酸和甲酸钾的混合物，主要成分中甲酸本身就是小分子有机羧酸，也是饲料添加剂中的酸化剂，通过和甲酸钾的羧基形成氢健连在一起形成的。
二甲酸钾中甲酸具有极强的抗微生物作用，非解离型甲酸能穿过细菌细胞壁，在细胞内使pH下降。细胞内pH接近7，有机酸一旦进人细胞，能降低或抑制细胞内酶的活性，破坏营养转运系统，使微生物不能繁殖，导致死亡。甲酸盐阴离子在细胞壁外分解细菌细胞壁蛋白质，发挥杀菌和抑菌作用。
川东二甲酸钾的抗菌作用减少了微生物的数量，尤其是大肠杆菌等致病菌的数量，减少了微生物代谢物的产生，从而减少了对肠道的损害，可以考察下在使用。
其实这并没有什么原因，因为二甲酸钾的物质特性就是这样的，暴露在空气中，它就会吸收空气中的水分而容易发湿了。
二甲酸钾作为饲料添加剂。其主要营养功能与作用为：
（1）调节饲料的适口性，提高动物的采食量；
（2）改善消化道内环境，降低胃和小肠pH值；
（3）具有抗菌促生长剂的作用，添加二甲酸钾可显著降低消化道各段食糜中厌氧菌、乳酸杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌的含量。提高动物对疾病的抵抗能力；并能减少由于细菌感染造成的死亡数量；
（4）改善仔猪对氮、磷等养分的消化率和吸收率；
（5）可显著提高猪的日增重和饲料转化率；
（6）防治仔猪下痢；
（7）提高奶牛的产奶量；
（8）有效地抑制饲料中的霉菌等有害成份，保证饲料品质，提高饲料的保存期限。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
