大家好，关于吃番茄的好处很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于宝宝吃番茄的好处的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1、有保护肝脏、营养心肌、降低血压的作用，它含糖量适度(为葡萄糖和果糖)，维生素P，有类似阿斯匹林的作用，可降低血液粘稠度，保护血管，能防治高血压。常食番茄对冠心病和肝脏病人有辅助治疗的作用。含有一种叫氯化铜的物质，对肝病有辅助治疗作用。
2、有清热解毒、利尿通便、帮助消化的功效。苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化，吃了油腻食物，吃点番茄不但助消化，且可防消化不良。番茄亦有利尿作用，吃番茄对肾病有益。热天还可以将番茄片熬汤当茶喝，有清热防暑作用。所含纤维质能使粪便中水份增多，还能转换成容易软便的物质，达到通便作用。
3、保护皮肤健康，含维生素PP，维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，维生素C的含量高，可保持皮肤的弹性。将番茄切碎加少许蜂蜜外用可以滋润肌肤，治疗癞皮病。
4、防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症。富含维生素A，能促进骨骼钙化，对牙齿组织的形成起重要作用，牙根炎、牙病、流鼻血和患出血性疾病的病人多吃番茄，有助于治疗。
扩展资料：
番茄最早生长于南美洲的秘鲁和墨西哥，是一种生长在森林里的野生浆果。因为色彩娇艳，当地人把它当作有毒的果子，视为“狐狸的果实”，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食，只是把它作为一种观赏植物来对待。
到了十七世纪，有一位法国画家曾多次描绘番茄，面对番茄这样美丽可爱而“有毒”的浆果，实在抵挡不住它的诱惑，于是产生了亲口尝一尝它是什么味道的念头。他冒着生命危险吃了一个，觉得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然而，躺到床上等死的他居然没事，于是“番茄无毒可以吃”的消息迅速传遍了世界。
参考资料来源：百度百科——西红柿
西红柿是大家比较熟悉的一种蔬菜，西红柿的营养价值非常的丰富，而且对于女生来讲，经常吃一些西红柿可以让自己的皮肤变得更加白皙。另外西红柿被人们称为长寿果，但是在吃西红柿的时候，一定要注意正确的***，如果吃对了，会对身体产生以下的好处。
1、西红柿含有番茄红素，番茄红素抗氧化功能，可以减缓色斑延缓衰老。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2、抗癌研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3、可降脂降压降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4、防止血栓的发生患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5、健胃消食有助消化、润肠通便作用抗衰老：西红柿中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，西红柿有一定保肝护肝的作用。
6、维生素C丰富：餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。
7、防癌：西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。
8、美白：想保持皮肤的白皙么?当然少不了常吃西红柿、它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。
西红柿，也可以叫做番茄，是生活当中的一种“两栖食品”，既可以当做蔬菜食用也可以当做水果品鉴。酸甜可口、颜***人，西红柿是大家偏爱的一种食物，生吃熟吃都是宝，但是，吃西红柿（番茄），您也需要理智+健康。社会中关于西红柿的谣言特别多，很多人一不小心就会被“迷惑”，科学拒绝谣言，健康食用西红柿。春日时节的一种美味蔬果，请您靠谱品鉴。
西红柿，新鲜且优质，美丽且美味，营养且多汁，建议您吃，但您首先应该先搞清楚西红柿到底有多优秀，其中含有哪些丰富的营养物质。
西红柿，有何耀眼的优点？
西红柿，除了含有一大部分最基本的水分物质以外，其中还含有丰富的维生素（特别是维生素C），另外还富含抗氧化物质番茄红素；当然类似像矿物质钾元素、有机酸等常规营养物质在西红柿中的含量也比较客观。
“番茄红素”值得一提；
对于其他的水果蔬菜，番茄（西红柿）当中所含的番茄红素更值得一提，番茄红素归属于类胡萝卜素，是一种具有较强抗氧化作用的物质。
说到番茄红素，它的还原能力比您熟知的维生素E、维生素C还要强大，经常摄入可以很不错的保护身体不被自由基侵袭损伤（清除自由基的作用），另外其对于皮肤的美白、抗击衰老以及保护心脑血管方面也存在积极的作用。
西红柿的品种不同，其中所含的番茄红素的含量也大不相同，西红柿的颜色越红，其成熟度就会更高，那番茄红素的含量自然也就会更高一些。
番茄既然如此优秀，建议您各位在生活中可以经常食用，但是在食用的过程中应该拒绝“谣言”和“误区”，加以文字与您健康品鉴西红柿。
西红柿到底是生吃还是熟吃？如何吃更健康？
其实，对于西红柿而言，生吃熟吃都是宝，并不用您各位“纠结”。
生吃西红柿可以补给充足的维生素C：
生吃西红柿，可以较好的吸收西红柿中充足的维生素C物质，生吃不会使西红柿中维生素C遭到不必要的破坏，而维生素C的足量摄入可以增强身体的免疫能力，保护皮肤、美白祛斑，保护牙龈、抑制细菌，清除自由基、增强抗氧化能力。
值得注意的是，很多人觉得生吃西红柿就不会吸收番茄红素，这个是存在误区的，番茄红素的确是一种脂溶性营养物质，但是就算生吃我们也可以吸收，因为您的胃肠消化道中也存在油脂，相比之下只是没有熟吃吸收的那样多。
熟吃可以更好的吸收番茄红素，避免损伤胃肠：
上文已经提到过，西红柿中含有丰富的番茄红素，而番茄红素恰恰也是目前自然界植物中发现的最强的抗氧化物质之一，素有“植物黄金”之美誉。
当西红柿经过加热或者过油之后，其释放的番茄红素可以最大限度的被人体消化吸收，比生吃会吸收的更“完美”。具体而言，高温可以破坏西红柿细胞的细胞壁，这样就会增强番茄红素的释放力度。
摄入充足的番茄红素对于心脑血管疾病、消化系统癌症等慢病都有不错的预防作用，特别是对于男性的前列腺健康来说，番茄红素更为优秀，正因为如此，番茄一直以来被誉为“男性之果”。
西红柿，不错的蔬菜+水果，营养丰富，建议你可以每天都吃；当然，健康食用才是王道，希望美丽的西红柿能给您带去美丽的健康。
番茄，又名西红柿。其味鲜美可口，营养丰富，是夏令大众的的水果型蔬菜。人类食品的六大营养素，它无一不有，其中维生素PP的含量居蔬菜水果之首。据计算，每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要。
番茄除具有水果和蔬菜的功能外，还具有神奇的治疗保健和医疗作用。曾有报道，英国一家医院的医生曾经将番茄作为治疗冠心病、肝脏病人的辅助食品，收到了良好的效果。番茄内还含有细纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄，降低胆固醇有不可低估的作用。番茄中的苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质，脂肪的消化和吸收。番茄还可以抑制多种细菌和真菌，有利于口腔炎症的恢复，切具有清热解毒，生津利尿，凉血平肝和降低血压之功效。近年来，发现番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同时还可能推迟某些细胞的衰老。
番茄作为一种水果和蔬菜，已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，如番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸、钾这些主要的营养素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄红素。当然，人们称番茄为"爱情果"，还因为此果真有如爱情一般的功效，可以让女孩子们更加美丽呢！
经常吃番茄，对身体有4个好处
1、美容护肤
番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性，除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，从而起到抗衰老的作用。
2、保护血管
番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用，这主要得益于其中所含有的维生素P，它可以降低毛细血管的通透性以及脆性，从而起到保持血管弹性的作用，因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
3、抗菌消炎
药理研究显示，番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用，同时还有明显的消炎作用，能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。
4、有益肠胃
番茄还是一种有益肠胃的蔬果，其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以***胃液分泌，进而帮助消化，此外，番茄的纤维素还有润肠通便的作用，所以，常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用。
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。因为很番茄有很多营养价值，所以很多朋友以前只听说过没成熟的青番茄有毒，现在说即便是成熟的番茄也不能生吃，吓得很多中老年人不敢再拿生番茄(包括樱桃番茄)当水果吃。
番茄
首先需要告诉大家的是，多数植物中都含有数量不等的毒性物质，这是植物的自我保护机制。
祖先用“神农尝百草的方式替我们试过了各种植物，其中毒性小的那些才被筛选出来，当成蔬果日常食用，而在人类栽培育种过程中，又逐渐地降低了其中的有害物质含量。所以，一定要清楚：含有毒素，不等于引起中毒;毒性大小都是有剂量效应关系的，只要含量足够少就是安全的。
茄科植物包括番茄、青椒、茄子和土豆都含有毒的生物碱，但成熟番茄中的含量非常低，生吃一斤也不可能到引起中毒的程度。其中所谓“美国人不吃生番茄的说法，就像“外国人都不用微波炉一样，是纯正的谣言。爱吃凉拌番茄和樱桃番茄的人们继续吃吧。
其实，对某种食物的不良反应，人与人之间会差异甚大。就像有些人吃一口蚕豆就致死，一粒花生就过敏，一只大虾就腹痛，对土豆、辣椒、菠萝、猕猴桃等等很多食物也有人过敏或不耐受。别说青色番茄，即便熟透的番茄，也有人多吃点就会腹泻。这说明身体不适合吃这种食物，那么暂时就不要再吃了，过一年半年再试试。但这不意味着所有人都不能吃生番茄。
这个健康谣言的造谣手法，和“吃蘑菇会重金属中毒那个谣言非常相似。没有根据，是编些吃某种食物后死人、生病的故事，其中加入不少科学名词，再用某个外国研究者的名义来增加信任度，同时造成很强的心理暗示效果。但是这都不能改变它们的谣言本质。很可能它们只是为了吸引眼球、提高粉丝数的目标而故意编写的。但它们的效果，却是让人们的生活中增加了恐惧感，吃东西时增加心理负担，饮食平衡更加困难。同时，还会影响农业生产和销售，害到无辜的番茄种植农民。
提醒大家，吃番茄要注意下面几点：
1、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
2、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
3、不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养养生的效果。
4、不能生吃。未成熟（带青色的西红柿）的西红柿中含有大量的特殊有毒物质，这种特殊的毒素为番茄碱，微量的番茄碱对人体的影响不是很大，但是如果食用过多，就会导致中毒的情况。中毒症状：疲乏无力，并且有恶心想吐的感觉，这是比较轻的中毒症状，如果严重的话是可以危及生命的。
5、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
