今天给各位分享马肠怎么炒的知识,其中也会对马肠可以炒着吃吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
食材:熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。熏马肠洗净,用蒸锅蒸熟,马肠切片。洋葱去外皮切片,辣皮子洗净切段,螺丝椒洗净切段。热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。加洋葱块、马肠片翻炒均匀,加辣椒块、酱油一起翻炒。
1、食材:熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。
2、把熏马肠泡泡洗净,用蒸锅蒸熟。
3、马肠切片。
4、洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗净切段。
5、螺丝椒洗净切段。
6、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。
7、加洋葱块。
8、马肠片翻炒均匀。
9、加辣椒块。
10、酱油一起翻炒。
11、加鸡精翻炒均匀尝味出锅。
爆炒熏马肠
主料
熏马肠
400g
洋葱
100g
青辣椒
50g
辅料
油适量
盐适量
花椒粒1g
酱油3g
鸡精1g
辣皮子3g
爆炒熏马肠的做法
1
食材:熏马肠洋葱青辣椒辣皮子花椒粒酱油植物油鸡精
2
把熏马肠泡泡洗净,用蒸锅蒸熟
3
切片
4
洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗净切段
5
螺丝椒洗净切段
6
热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味
7
加洋葱块
8
马肠片翻炒均匀
9
加辣椒块
10
酱油一起翻炒
11
加鸡精翻炒均匀尝味出锅
小贴士
马肠不好蒸熟,蒸的时间最好久一些马肠是咸的,一般炒的时候不用加盐
主料
熟马肠子500克
洋葱1个
辅料
盐3匙
温热水两碗
咸香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
马肠子的做法步骤
1
他家的马肠子味道赞,选熟马肠好一些,不用煮太久。
2
水洗一下。
3
热锅冷水下马肠子,盖锅盖煮,水沸后中小火煮15分钟。
4
洋葱切条。
5
温热水加三小勺盐。
6
洋葱放入盐水中。
7
煮好的马肠子捞出,切片。
8
切好后放入洋葱水中(新疆话是皮芽子水)。
马肠怎么炒的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于马肠可以炒着吃吗、马肠怎么炒的信息别忘了在本站进行查找哦。