酸石榴怎么吃，酸石榴怎么吃好吃？

石榴应该怎么吃？有什么好处？

石榴作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。历代医学家经过临床实践，认为石榴性凉，有清热、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。其中，药用最多的是石榴皮，多炒后应用。石榴皮内含有“石榴根皮碱"，对各种杆菌都有抑***用。酸石榴含有较多的蹂质，有收敛杀菌效果，可治腹泻，并可开胃口、助消化。石榴树的根皮，有鞍质，有驱蛔虫作用。石榴花，有止鼻阻、吐血及外伤出血的作用，亦可治白带过多。外用则可治中耳炎。石榴嫩叶健胃理肠、消食积、助消化，外用可治疗眼疾和皮肤病。好象没有什么副作用。石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质，其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，甚则成热痢。故不宜过食。且患有痰湿咳嗽，慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。如用石榴及其根，驱虫时，只能用***镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂，以免发生中毒症状。石榴营养丰富，含糖量高达11％～14％，果酸0．4％～1．0％，含水分79％，蛋白质、脂肪各占0．6％，维生素C的含量是苹果和梨的2～3倍，尤以磷的含量最为突出，每百克达145毫克，在水果中名列前茅。还含有碳水化合物、铁、钙等矿物质。其籽粒味道甘美，含果汁36％～61％。它的香气和微微的酸涩，能生津，化食，健脾，益胃，食后可开胃，滋阴、平肝、补肾、明目。·也是制糖、果子露、酿酒、造醋、制高级清凉饮料的上等原料。石榴又是农家常用的中药，可以治疗多种疾病。石榴皮、花、叶、根部都可入药。它性味甘、酸、温、涩而无毒，并含有多种生物碱、鞣质等。《名医别录》上说：能“疗下痢，止漏精”。《罗氏会约医境》说：“石榴皮，性酸涩，有断下之功，止泻痢、下血、崩带、脱肛、漏精”。《本草纲目》说它“御饥疗渴，解醉止醉”。其果富含石榴素，性温涩，既润燥又收敛，用于治疗肠胃病、高血压和冠心病。其果皮含有石榴皮碱、甲基石榴皮碱、异石榴皮碱、甲基异石榴皮碱、伪石榴皮碱等多种生物碱，总含量为1．8％。可治疗扁桃体炎、口腔炎、肠炎、胆道感染、气管炎、肺炎、慢性阑尾炎、外伤感染、虚寒久咳、下血崩带、肠有绦虫等病症。石榴籽对绦虫、姜片虫、钩虫、蛔虫以及牙痛病，也有一定的疗效。其花可治吐血、，鼻血和中耳炎脓水不干等症。根也有驱除绦虫的作用。叶可治眼病。但石榴伤肺气，多食亦不利。石榴的根、果皮和叶，含有大量单宁，是鞣皮工业和印染工业的重要原料之一。石榴树能抗氟化氢，对二氧化硫、二硫化碳和铅蒸气吸附能力较强。而且花期长，花朵娇美，对美化环境和净化空气极有价值，为绿化城市、庭院的珍贵树木。功效：以色列研究证实，如每天饮用2～3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用，这种奇特的效果仍将持续一个月。石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之具有良好的抑菌作用，所以是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，是抗衰老和防治癌瘤的超级明星，对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞基本没影响。适合人群：是老少皆宜的水果。适用量：每次1个（约40克）。温馨提示：小心不要把果汁染到衣物上，否则将很难洗掉。石榴多食会损失牙齿，还会助火生痰。石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结者要慎食，糖尿病患者要忌食。:)

石榴可以养颜，怎么把石榴做成一道菜，让它更好吃？

大家都了解石榴是营养成分很高的新鲜水果，可是石榴怎么吃呢?多吃水果对身子有益处这也是很多人都晓得的基本常识，针对石榴很多人爱吃却又不清楚如何吃，那麼石榴怎么吃比较好呢?下面我们就来陪你了解一下石榴怎么吃。

石榴怎么吃比较好

大家都了解石榴是要吃石榴籽的，石榴籽不仅晶莹透亮还富含充足的维他命C，维他命C的含水量比iPhone也有高。并且带有很多营养元素及碳酸盐.钙.铁和锌等。

针对身体有除虫.收敛性.止痢等作用。石榴可分红粉皮石榴.玛瑙石石榴和绿皮石榴三种，在其中红粉皮的的口感很甜蜜，玛瑙石其次，绿皮较酸。红粉皮石榴含维他命C也相应较高，而绿皮石榴带有的维生素E很高。

绝大多数的情形下我们是直接生吃的，把石榴的皮扒掉立即吃石榴籽，还能榨出石榴汁喝。酸石榴的营养价值很高，能够预防拉肚子，而甜石榴可预防咽燥口干，而且也有除虫抗菌的作用。

石榴的效果尽管许多，可是不太融入老年人和孩子吃，这是由于石榴带有大量的的果酸换肤，老人和小孩的肠胃吸收力比不上成年人，吃多了不仅会浸蚀牙还对胃肠不好。

石榴饮食疗法

⒈酸石榴一个，煅炭存性研粉，一日服完，治肠滑久痢;若加老红糖沸水吞服，治肠风郁血。

⒉酸石榴皮，煅炭存性研粉，每一次服6g，治久泻不仅;若外搽口腔内部，则治口疮溃疡及口腔内部诸疮流血。

⒊酸石榴皮，水煎或加老红糖服，治赤痢.尿道出血.鼻子出血。

⒋酸石榴皮15～30g，加老红糖适当水煎服，治脾胃虚弱拉肚子。

⒌酸石榴皮5g，生山楂10g，共研粉末，分2次，用老红糖冲开水吞服，治理泻。

⒍酸石榴皮研粉，每日早上服6g，沸水送下，治久泻或排便郁血。

⒎酸石榴皮15g，茴香10g，水煎服，治久痢。

⒏酸石榴皮30g，水煎汁，冲玄明粉6g，空腹吃下，驱寄生虫。

⒐石榴树杆去外皮，取二层皮15g(小孩递减)，水煎调老红糖服，亦驱寄生虫。

⒑石榴皮30g，槟郎120g，水煎，早上空着肚子一次服完，一小时后再服芒硝15g或黄连6g，驱绦虫。石榴皮煎汤，冷洗，治黄水疮。

⒒鲜石榴皮蘸明巩末，擦患部，一日三次，治银屑病。

⒓白石榴花七朵，白茅根10g，水煎服，治肺痈。

⒔白石榴花20g，水煎，分三次餐前服，治急性肠炎.肛脱。

⒕白石榴皮一个，白莲蓬一个，水煎服，治月历经多。

石榴的作法

紫红薯石榴花朵包

原材料：紫红薯，白砂糖和牛乳适当，小麦面粉500g，酵母菌3克，水260克

作法

1.小麦面粉，水，酵母菌混和，搓成光滑细腻的面糊。揉好的面粉发酵成2倍大

2.搓成长条状，面糊分为16份，揉圆，按扁

3.包进紫薯馅

4.右手托着包有紫薯馅的面片，左手在面片的边沿每过一公分捏一个存折，一次捏完全部，左手食指和大拇指往一起团，梳理成石榴样子，不必把口封上，漏一点紫薯馅那样更品牌形象哦

5.放进笼屉，静放20分钟后再开枪蒸。

6.走红上汽汽车后转文火蒸15分钟左右就可以。

玉兰石榴球的作法

原材料：高丽菜片100克是，香菇丁15公克，平菇丁10克是，野生灵芝菇丁15公克，杏鲍菇丁15公克，洋菇丁10克是，黄茸10克是，莴笋1只，素餐大骨汤40克是，水60克是，绿豆淀粉少量

作法：

1.高丽菜片以开水稍微汆烫至软即捞出;莴笋切细条形预留。

2.热锅中，放进平菇丁.平菇丁.灵芝菇丁.香菇丁.洋菇丁.黄茸炒过。

3.将做法2的原材料包进高丽菜中卷成菜卷后，运用莴笋稍稍困绑，一起放进炒锅中以中走红蒸约6分钟取下。

4.将全部的调味品均匀成薄芡后，浇淋在做法3的资料上就可以。

实际哪些人不能吃石榴

1.胃炎患者及其泻痢初起者最好是别吃;

2.石榴吃多了大会上火，并会让牙齿变黑，吃了后应当立即漱口清洁;

3.石榴糖多并有收敛性功效，发烧感冒及炎症反应.大便不通畅病人要慎食，糖尿病人要忌食;

4.少年儿童最好是少吃石榴，不然很容易导致发烫痰鸣，并非常容易加剧亚急性急性支气管炎.咳喘咳嗽痰多等病症。

汇总：根据这篇文章大家知道石榴的食用***，及其石榴的饮食疗法的作法。石榴健康养生的先决条件是要多方面掌握石榴的营养价值和使用价值。用石榴健康养生也是近期较为提倡的，健康养生是一门学问，不盲目从众，不随流。那样能够获得健康养生的真真正正表达效果。

怎么吃石榴？

可以剥皮之后直接吃，也可以榨汁。

吃石榴吐籽不但费事，更浪费营养，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮，这些都是强抗氧化剂，常吃不仅能让人皮肤更***，还可以增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。

由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，不习惯的人吃几颗即可。牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将其榨汁打碎后喝。如果嫌麻烦，也可以榨石榴汁喝。

扩展资料

不宜和石榴同吃的食物

1、西红柿

西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

2、螃蟹

螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，***胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

3、西瓜

榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。

4、土豆

石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、海参

海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

参考资料来源：人民网—吃石榴最好连籽嚼

参考资料来源：人民网—女人吃石榴可降患癌风险但莫与这些食物同食

酸石榴怎么吃好吃？？

酸石榴

(《纲目》)

【异名】醋石榴(《海上集验方》)。

【来源】为石榴料植物石榴的味酸的果实。

【化学成分】种子油中含石榴酸(即栝楼酸)，尚含雌酮及雌二醇、β-谷甾醇、甘露醇等。

【药理作用】石榴子油注射于摘除卵巢的成年雌性小鼠或幼年雌鼠，有雌性激素样作用。

【性味】酸，温。

①孟诜："温。"

②《蜀本草》："《图经》云，味甘酸。"

③《纲目》："酸涩，温，无毒。"

【功用主治】治滑泻，久痢，崩漏，带下。

①孟诜："治赤白痢腹痛者，取一枚并子捣汁顿服。"

②《本草拾遗》："止渴。"

③《蜀本草》："《图经》云，止痢。"

④《纲目》："止泻痢，崩中，带下。"

⑤《随息居饮食谱》："解渴，醒酲。"

⑥《广州植物志》："可治胃病。"

【用法与用量】内服：捣汁或烧存性研末。

【宜忌】①《别录》："损人肺，不可多食。"

②孟诜："多食损齿令黑。"

③《日用本草》："其汁恋膈成痰，损肺气，病人忌食。"

④《医林纂要》："多食生痰，作热痢。"

【选方】①治肠滑久痢：醋石榴一枚。擘破，炭火簇烧令烟尽，急取出不令作灰，用瓷碗盖一宿，出火毒，捣为散，每服用醋石榴一瓣，以水一盏，煎汤调下二钱匕。久泻亦治。(《圣济总录》黑神散)

②治小便不禁：柏白皮三两(锉)，石榴二颗(烧为灰，细研)。上药，以水三大盏，煮柏皮，取汁二大盏，去滓，每于食前，以汁一小盏，调石榴灰二钱服之。(《圣惠方》)

⑶治疗胃癌:酸石榴一个切六半,用香油炸至黄色,沥油后放在水中煮半小时后喝水,每日三次,连喝七天为一疗程,会有较好的效果.

好了，关于酸石榴怎么吃和酸石榴怎么吃好吃的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。