大家好，今天来给大家分享牛肉和猪肉能一起包饺子吃吗的相关知识，通过是也会对猪肉和牛肉一起包饺子可以吗相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
牛肉和猪肉能一起包饺子，常见的有牛肉猪肉白菜饺子
主料：面粉300克、清水150ml、鸡蛋清1个、盐1小茶匙
调料：本地白菜1棵、胡萝卜半根、干木耳15克、猪肉末250克、家乐浓汤宝1个、酱油2汤匙、盐1茶匙、牛肉末适量
做法步骤：
1、面粉中加入盐拌匀
2、打入一个鸡蛋清
3、慢慢加入清水搅拌成絮
4、揉10分钟变成光滑面团，盖住醒30分钟
5、木耳提前浸泡好洗净
6、醒面的时间准备馅料：白菜切末加到肉末中拌匀
7、木耳切末、胡萝卜去皮切末加入到肉末中
8、加入盐、酱油和浓汤宝
9、拌均匀待用
10、醒好的面团加少许面粉稍揉一会儿
11、取一小块，揉成长条，用刀子切成小剂子
12、擀成饺子皮后放上馅
13、包好饺子
14、把饺子放蒸屉上
15、上锅蒸20分钟
16、蘸上料汁就可以吃啦
不能。
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
其他不适合和猪肉一起吃的食物
1、大豆
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率；还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
2、香菜
香菜又叫芫荽，可以去腥味，常喝羊肉同食。但是记得不要和猪肉同食哦。香菜辛温，耗气伤神。而猪肉则滋腻，助湿热生痰。因此一个耗气的食物，一个没有补效的食物搭配在一起只会损害身体。
3、乌梅
猪肉和乌梅同样不能一起食用，一同食用有可能引起中毒。如果中毒可以用地浆水治疗。
以上内容参考人民网—猪肉牛肉不宜同吃 哪些食物不能和猪肉搭配食用
牛肉和猪肉不可以一起做馅
牛肉最好不要和猪肉一起做馅吃。从食物的作用来看，牛肉有补中益气、滋养脾胃的作用，而猪肉的性凉味甘，有滋腻阴寒的作用，这两种食物一个是补中脾胃，一个是冷腻虚人的，功效是相反的，所以最好是不要一起做馅吃。
牛肉和猪肉隔多久吃合适：牛肉和猪肉至少相隔4小时再吃。牛肉在体内的消化时间比较长，而且牛肉和猪肉的蛋白质含量都非常丰富，食用之后要完全消化蛋白质，至少是需要4个小时的时间，或者时间更长，所以等牛肉消化完了后再吃猪肉比较好。
牛肉和猪肉一起吃的影响
降低营养价值：牛肉中所含的脂肪主要是亚油酸，亚油酸属于不饱和脂肪酸，而猪肉中的脂肪主要是饱和脂肪酸，这两种脂肪酸结合在一起会降低其营养价值，影响营养物质的吸收。
损伤元气：牛肉对人体有补虚益气的作用，而猪肉的性味偏寒凉，可能会使身体带有体虚之气，这两种食物一起食用，不仅作用会相互影响，还会损伤人体的元气。
可以的，可以做成猪肉牛肉白菜水饺进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪肉馅200克、牛肉馅200克、大白菜500克、饺子皮适量、浓汤宝老母鸡汤一盒、盐少许、酱油50克。
1、第一步盆里放入猪肉馅和牛肉馅。
2、再放入酱油、盐、家乐浓汤宝老母鸡汤调料一盒，拌匀。
3、然后把大白菜洗净，用刀剁碎。
4、切碎后放入肉馅里拌匀。
5、取饺子皮包好馅料，包成饺子。
6、将饺子放入开水中煮熟。
7、煮熟后捞出，这样就可以食用了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
