为什么医生建议少吃玉米，为什么玉米尽量少吃

为什么医生建议少吃玉米?

医生建议少吃玉米的原因：长期过食粗粮，会影响吸收，使人体缺乏许多基本的营养元素，导致营养不良。

第一：路边烧烤和添加玉米香精的玉米，很多小吃摊边有很多煮玉米，看起来非常饱满，香气扑鼻，吸引很多人食用，其实添加食品添加剂，对于肝肾和大脑有很严重的维护，不利于肠胃功能，不利于人体的健康。

第二：放过长时间的玉米，这种玉米中会产生黄曲霉毒素，建议一次不要买太多，过量保质期，这种黄曲霉毒素被人体吸收以后，不利于肠道的吸收，而且还能够加重病情，产生致癌物。

第三：再者没有煮熟的玉米不能够食用，而且很多长虫的玉米也不能够食用，这种玉米含有大量的病菌，食用此不利于我们的人体健康。

扩展资料

不适合吃玉米的人：

1、消化系统疾病患者。有肝硬化、食管静脉扩张或胃部疾病患者，如果食用过量玉米，就容易引发静脉爆裂出血和胃出血。玉米中含有大量的植酸和纤维，这些元素会结合在一起形成沉淀，妨碍机体对矿物质元素的吸收。

2、免疫力较低的人群。如果每天摄取50克以上的纤维素，还会阻碍身体补充蛋白质，同时，脂肪的转化率也会下降，从而导致骨、心、血液等内脏器官受到损伤，免疫力也会相应的下降。

3、体力活动激烈的人。玉米供给能源少，对从事体力劳动的人来说，营养供应不足以平衡消耗。处于青少年期的人群，对营养素和能量需求高，而且对荷尔蒙水平的要求强，仅凭粗粮并不能达到所需，且玉米不仅阻碍胆固醇的吸收和转化，而且还容易阻碍营养素的摄取和利用。

4、身体缺少钙质等营养元素的人也需要少吃玉米。因为玉米作为一种粗粮，里面含有很多的食物纤维，在人体进食之后会形成一些残渣沉淀在肠道里，从而阻碍人体对矿物质的吸收。

参考资料来源：百度百科-玉米

参考资料来源：人民网-玉米的营养价值有哪些哪些情况不要吃玉米？

为什么玉米尽量少吃？

玉米是我们日常生活中比较常见的一种食物了，它有许多养生功效如下:

【食用玉米的养生功效】

功效：玉米是我们生活中非常常见的食材，食用后具有益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，促进大脑发育，降脂降压，促进血管的通畅，预防心血管疾病的发生，使得皮肤细胞富有弹性和光泽，防止皮肤病变等。

但是凡事都要有分寸，玉米虽有那么多功效，但绝不是吃的越多越好，还有些玉米我们是不能吃的。

第一种路边烧烤的玉米：

现在路边有许多烧烤玉米的，这种情况下玉米本身不会对我们造成危害，但是商家为了口味色泽往往会在玉米上加一些添加剂，是这种添加剂对人体有危害，会导致我们的大脑以及肝脏受到影响，另外这些还可能产生致癌物质，所以千万要谨慎选择。

第二种以及存放了很久时间的玉米：

玉米放久了之后它就会产生一种黄曲霉毒素的物质，这种毒素人体吸食之后会导致肠道无法吸收，从而引发一些肠胃疾病，中毒呕吐等现象，另外还会产生致癌物。所以建议各位买玉米的时候一定要注意玉米的保质期。

第三种没煮熟的玉米不能生吃

玉米虽说许多人都喜欢生吃，可是事实上还是不建议各位生吃玉米，因为玉米表面还是有不少你看不到的小虫子，已经一些细菌，食用之后对我们身体非常的不宜。

还有些人群最好不要吃玉米:

1、老年人和小孩：因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，玉米含有消化大量的食物纤维，对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。

2、血糖高的人：不能一次性食用过多，玉米中的纤维素和维生素含量非常高，对于有血糖高一类症状的人群来说可以在平时适当吃一些，这样不仅可以补充到营养物质和促进消化，也可以辅助缓解自身病症，有利于降低血清中胆固醇和血糖等物质的量。不过要注意不能一次性食用过多。

3、免疫力低下人群：不宜过量食用

人体每天摄入纤维素不得超过50克，玉米的纤维素含量很高，过量食用玉米会使人的蛋白质补充受阻，降低脂肪利用率，还会造成心脏、血液、骨骼等器官功能受损，人体免疫力自然会被大幅度降低。

为什么有些营养师不让孕妇吃玉米，特别嘱咐是新鲜玉米？

玉米是我们日常生活中很容易见到的一种粗粮，可以说每个人都可以吃的，即使是孕妇也应该吃些玉米，这样可以预防便秘、帮助消化，还能当零食食用。我在怀孕的时候家里刚好种了几棵在院子里，偶尔就掰一点下来蒸着吃，有时候就煲汤，我们家两个孩子也非常爱吃玉米，特别是新鲜玉米蒸出来吃和用玉米打豆类喝。

那么，为什么有些营养师不让孕妇吃玉米，特别嘱咐新鲜玉米？

1.可能孕妈听错了

营养师可能是嘱咐孕妇吃些玉米，而不是不要吃玉米，特别是新鲜的玉米要多吃，孕妇本来就应该吃点新鲜的食物。因为玉米富含维生素A、蛋白质、脂肪、矿物质等，常吃玉米有利于肠胃健康，可以预防便秘，还能美容养颜。

2.转基因

如果营养师不建议孕妇吃玉米的话，可能是考虑到孕妈目前是孕早期，是胚胎分化时期，因为现在的玉米多数是转基因的，营养师怕转基因玉米对胚胎分化造成影响。

3.玉米过甜

目前市面上新鲜玉米的品种繁多，特别是以东北玉米和水果玉米最受欢迎，因为它们的口味非常香甜，口感也不错，糖分也高。如果说孕妈患有妊娠糖尿病的话，营养师就会建议不要吃玉米，反正还有很多粗粮和食物可以吃，不吃玉米不会对身体造成影响。

总之，营养师的建议只是针对个人的，并不是所有孕妇都要去遵从，孕妈如果有疑问的话，最好的办法还是在产检的时候顺便咨询下医生，要不然别人说这个不能吃，那个不能吃，那你整个孕期都不用吃东西了。

孕妇吃玉米，需要注意以下几点

1.一次不要吃太多，最多一根就够了，要不然肚子吃饱了就影响了正常的就餐时间。

2.新鲜玉米如果打成汁来喝的话，其味道已经很鲜甜了，孕妈吃的话就尽量不要或者少放糖了。

3.玉米的营养丰富，如果孕妈不爱吃玉米，可以煲点排骨红萝卜玉米汤来喝。

4.怀孕期间因为对钙的需求增大，孕妈的牙齿会有所松动，在这种情况下就不要吃玉米了，以免造成牙齿脱落或者牙疼。

5.有的孕妈喜欢烤玉米吃，但是这种吃法是不健康的，容易上火造成牙龈肿痛和便秘，所以在面对烤玉米的时候，孕妈一定要忍住，看看就好。

总之:怀孕期间可以吃的食物是非常多的，如果你的营养师有建议你不要吃玉米，那你就不用吃。不吃玉米可以吃其他的，比如红薯、土豆、莲藕等，这些食物的效果都是差不多的，不用过于纠结一定吃或者不吃玉米。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。