灵芝的吃法和作用「灵芝的吃法和作用与功效」

灵芝的吃法和作用

灵芝的吃法和作用

灵芝的吃法和作用，许多人的家里面都是会放有灵芝的，灵芝的营养价值是很高的，灵芝又名灵芝草、菌灵芝、木灵芝、三秀、茵、芝、瑞草、赤芝、铁菌。以下看看灵芝的吃法和作用及相关资料。

灵芝的吃法和作用1

灵芝的功效与作用是什么

灵芝是一种非常常见的中药材，那么，服用灵芝对身体有着非常大的好处，能够补益身体，让您更加健康，对于不少的人来说，灵芝真的堪称救命的良药，那么，关于灵芝的功效与作用有哪些呢，今天我们就来看看吧!

第一：治疗支气管哮喘、支气管炎

可以每天服用灵芝水，大约一个月左右的时间就会发现身体在不断的恢复健康，最终支气管哮喘等到彻底的根治。

第二：治疗神经衰弱

中医方面认为灵芝具有很好的安神以及治疗健忘的作用，所以说将灵芝泡水喝之后能够有效的起到安神的作用，除此之外睡眠质量还有食欲都能够得到有效的恢复，一些患者出现的头晕、头疼还有心悸的情况也会得到缓解。

老中医告诉我们，灵芝对于中枢神经系统具有很强的调节能力，所以服用之后具有很好的镇静安神的作用，特别适合一些神经衰弱或者是失眠多梦的患者服用。在我国的古代，灵芝就是作为一种安神、滋补的药物而广泛使用。

第三：治疗心律失常

在现代，不少的人群因为各种疾病而导致心律失常，那么，出现心律失常就会对身体健康造成很大的影响，那么，在服用了灵芝之后，就能够很好的缓解这种疾病，让您的心律失常能够得到好转，甚至消失哦!

第四：治疗肝炎

灵芝服用之后能够很好的治疗身体出现肝炎的情况，常见的就有畸形病毒性肝炎或者是萎缩性胃炎，以及各种恶性肿瘤的情况，是一种传统的护肝药物。

第五：治疗糖尿病

现代医学研究发现，灵芝具有很好的降低血糖的作用，这是因为灵芝在进入身体之后会促进组织对于糖分的利用，并且还能够替代胰岛素抑制知返酸的释放，这样体内的血糖情况还有尿糖情况就能够得到有效的缓解。如果是糖尿病的患者，那么可以根据医生的建议适量的服用一些灵芝，这样能够很好的改善身体情况。

第六：治疗白细胞减少

科学家通过实验研究发现，服用灵芝泡水能够很好的治疗一些由于化学原因、物理原因或者是药物所导致的各种白细胞减少的情况，令身体恢复健康。

灵芝的吃法有哪些

关于灵芝的吃法，种类也是非常的多，那么，最常见的一种吃法就是切片煎水，这也是非常传统的吃法，但是，这种吃法非常的浪费，而且，这样吃灵芝也会比较苦，那么，灵芝还有什么其他的吃法呢，下面我们就一起来了解一下吧，灵芝的吃法有哪些?

灵芝的吃法有很多，常见的就是切片煎水，切片煎水是一种传统的吃法，但其实这是一种非常浪费吃法。并且这种***做好的灵芝，口感上比较的苦，很多人都不喜欢。其实还有煮粥、细粉直接服用、炖东西等等吃法。下面，我们就一起来看看灵芝的吃法有哪些吧!

第一：灵芝饮品

将整个灵芝切片之后放入锅中，加入适量的清水之后小火熬煮两个小时，然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。

第二：灵芝煎水

将灵芝切片，然后放入碗中，加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以，然后将所有的药液一起混合食用。

第三：灵芝泡酒

将灵芝切片或者是剪碎，然后放入白酒中浸泡，然后密封好。三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了，也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。灵芝怎么吃效果好，这也是一种常见的灵芝吃法。

第四：药膳

1、灵芝炖猪蹄

材料：灵芝：猪蹄、料酒、食盐、葱、姜和猪油；

做法：将猪蹄去毛之后洗干净，然后放入开水之中焯一遍，随后取出洗干净沥干水分;将灵芝洗干净之后切片;在干净的锅中加入猪油，烧热之后加入准备好的葱姜爆香;随后放入猪蹄、料酒、食盐、灵芝、清水;大火烧开之后小火慢炖，直到猪蹄软烂就可以起锅食用了。

功效：这道食谱具有很强的滋补肺肾的功效，同时还能够安神补脑。如果患者出现了气血不足、体虚、食欲不振、记忆力下降等等情况，那么这道食谱是一个很好的选择。

2、灵芝鹌鹑蛋汤

材料：鹌鹑蛋、灵芝、红枣；

做法：将灵芝洗干净，然后切成细块;红枣取出果核之后洗干净;鹌鹑蛋放入清水中煮熟，然后起锅去除外壳;将所有准备好的食材一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后小火慢炖，直到灵芝出味即可。起锅之前加入适量的白糖就可以了。

功效：具有很强的补血作用，女性多喝还能够有效的减少皱纹，延缓衰老。

灵芝的吃法和作用2

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草、赤芝、红芝、丹芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、林中灵、琼珍等，属多孔菌科植物。据《神农本草经》记载：灵芝有《神农本草经》记载：灵芝《神农本草经》记载：灵芝分为赤芝（丹芝）。

黑芝（元芝）、青芝（龙芝）、白芝（玉芝）、黄芝（金芝）、紫芝（木芝）六种，其中黑芝和青芝最为珍稀，紫芝最为常见。灵芝在我国有2000多年的食用、药用历史，药王孙思邈一生都在搜寻珍贵灵芝。

并且长期服用灵芝，活到101岁无疾而终，他用自己的一生见证了灵芝延年益寿的功效。

灵芝含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精苷、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、内酯、树脂、硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等及灵芝多糖、灵芝多肽、维生素B2、维生素C和酶类。

灵芝富含稀有元素锗，能提高人体血液吸收氧的能力，促进新陈代谢，延缓老化。此外灵芝还含有钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等微量元素。

增强免疫力

灵芝中富含的灵芝多糖能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，提高肝脏、骨髓、血液DNA、RNA和蛋白质的代谢能力，从而达到增强人体的免疫力的功效。

抗肿瘤

灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，能够有效抑制癌细胞的扩散，提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。灵芝还可以通过促进白细胞介素等内源性抗癌物质的生成，促进单核巨噬细胞的吞噬功能，提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，所以，灵芝目前成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的首选药物。

防治心血管疾病

灵芝中含有的灵芝多糖、灵芝多肽、有机酸等可有效地扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，软化血管，改善心肌微循环，增强心肌供血和供氧能力，改善心肌缺血。此外，灵芝多糖有降低血压、胆固醇、甘油三脂以及预防动脉粥样硬化的作用。

抗衰老

灵芝中含有的.多糖、多肽等能促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂，调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。此外，灵芝多糖具有类SOD活性，能够清除机体氧化产生的自由基，延缓细胞的衰老。

解毒保肝

灵芝所含三帖类物质具有解毒功能，能够促进肝脏对药物、毒物的代谢，保护肝脏，减轻肝炎和肝纤维化、增强肝机能。灵芝对多种因素引起的肝损伤均有很好的保护作用，尤其对于中毒性肝炎有显著的疗效。

镇静安神

灵芝中的三帖类物质可以抑制组织胺释放，抗过敏，有止痛、镇静的功效。此外，灵芝中含有的维生素B5能够维持及控制肾上腺素的正常功能，舒缓压力，调节神经系统。

维持健康的精神状态，预防疲劳、头痛、失眠及神经衰弱。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱及失眠有良好的治疗效果。

美容护肤

灵芝中的有机酸能能促进微细血管的流通，促进新陈代谢，迅速缓解疲劳，有助去斑、防止色素沉着。另外，灵芝中所含的超氧化物歧化酶能减低细胞的损坏率，恢复细胞活力，清除体内的自由基，延缓衰老。

泡茶

把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10～15g，可连续冲泡5次以上。

煎煮

将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，煎到剩一小碗时倒出，再加水煎煮，一般可煎煮3～4次。一天分三次口服。

泡酒

将灵芝放入瓶中，倒入白酒或黄酒，密封一周后，酒变成棕红色时即可。

灵芝的吃法和作用3

灵芝的功效与作用

（一）灵芝的功效

《神农本草经》中记载，“紫芝味甘温，主耳聋，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老延年”，《本草纲目》中将灵芝列为上品。

认为其有安神解毒、整肠强心、益肾保肝、滋补强身、扶正固本、美容养颜等功效。现代医学研究表明，灵芝子实体和孢子的药理作用广泛，在免疫调节、保肝解毒、抗过敏、降血脂、降血糖等方面都有一定的作用。

（二）灵芝的作用

对心血管系统的作用

灵芝孢子粉具有对血压双向调节的作用，它能有效舒张冠状动脉血流量，改善微循环，增加心机供氧，净化血液，降低血液中胆固醇和中性脂肪含量，防止和溶解血管中的血栓。

促进血液循环，对急性心肌缺血有保护作用，可减少动脉粥样硬化斑块的形成。对于冠心病、心绞痛、动脉硬化、高血压、高血脂等疾病，具有较好的预防和辅助治疗作用。

对消化系统的作用（保肝解毒）

灵芝孢子粉具有保肝解毒功能，能促进肝脏对药物、毒物的代谢，提高肝脏的再生能力，有效改善肝功能。对治疗各种慢性肝炎，慢性中毒有确切疗效。能改善胰脏血液循环。

提高胰脏生理功能，降低血糖。能促进消化系统的新陈代谢。对肝炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病、慢性肾功能衰竭等疾病有明显的治疗作用。

对呼吸系统的作用

灵芝孢子粉对器官平滑肌有解痉、平喘作用，能镇骸、祛痰，对于慢性支气管炎和支气管哮喘等均有疗效。灵芝有显著的镇静，祛痰，平喘功效，有显著的效果；并可有效地防止反复感冒。

对神经系统的作用

灵芝孢子粉对中枢神经系统具有调节作用，有安定、镇静、止痛的功效，对于神经衰弱和因神经紧张、过度疲劳导致的失眠、头晕、乏力、胃肠功能紊乱、健忘、食欲不振、心慌、气短、多汗等症状有改善效果。

灵芝自古就用于神经衰弱症与失眠，故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制，使运动性降低，使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果，对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间，能延长中枢兴奋药***致痉挛及死亡的时间，这些结果表明，灵芝对中枢呈抑制性作用。

古代药典所载灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显著疗效，总有效率高达87.14%～100%。一般用药后10～15天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失。

精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神通衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。

抗癌作用

灵芝孢子粉对多种肿瘤细胞有明显抑***用。用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗，能增强病人的耐受性，减轻副作用，改善骨髓造血功能，增加白细胞的转移、复发，增强免疫能力，促进康复。晚期癌症患者服用后可增强体质和抗癌能力，缓解并发症的发生和发展，延长存活期，提高生活质量。

提高人体免疫机能

灵芝孢子粉能提高细胞免疫和体液免疫两个方面的功能，促进白细胞增加，提高免疫球蛋白和补体的含量，诱导干扰素的生成，激活自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性，增强免疫器官胸腺、脾脏、肝脏的重量，从而增强身体对各种疾病的坻抗能力。

抗炎作用

日本医学研究表明，大鼠灌服人工和天然紫芝水煎酒沉浓缩物均可显著抑制角叉菜胶所致关节肿。灌服人工紫芝对二甲苯所致小鼠耳肿胀有抑***用，对角叉菜胶所致小鼠皮肤毛细血管通透性增高有明显降低作用。

可明显抑制棉球肉芽肿形成和渗出液中白细胞游入，使体重明显增加，而对胸腺、肾上腺和脾重量无影响，对大鼠胃粘膜也无损伤作用。临床医学也证明灵芝具有抗炎作用。

灵芝的功效与作用及食用***，灵芝怎么吃？

灵芝是一种具有强大功效的保健食品，具有补气安神，止咳平喘的功效，用于眩晕不眠，心悸气短，虚劳咳喘。人们平日食用灵芝起到滋补调理的作用。

灵芝怎么吃呢？灵芝既可以熬药吃，也可以煮成粥，煮成汤喝。那么灵芝的食疗方有哪些呢？下面介绍三种灵芝食疗食谱，分别为灵芝素食食谱，灵芝茶饮，灵芝肉食食谱。

灵芝素食食谱

1、灵芝二仁汤

配方：灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。

制法：剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。

功效：适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

用法：每日清晨服用。

2、灵芝炖蘑菇

配方：鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。

制法：将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食。

功效：治白血病。

用法：每日1剂，连服15日。

3、灵芝茶饮

材料：灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。

做法：将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克。

服用***：用开水冲泡服用。每天冲服2－3袋。

功效：能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。

4、芝河蚌羹

材料：灵芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。

制法：将灵芝洗净，放如沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时，取浓汁；然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。

功效：治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。

用法：蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。

灵芝不能和什么同吃

灵芝，又称为木灵芝、灵芝草，是传说中的仙草、不死药。虽然灵芝营养价值和药用价值极高，虽然灵芝被誉为仙草、不死药，但是灵芝是不是真像传说中那么百无禁忌？灵芝不能和什么同吃？

灵芝甘平无毒，是性质温和良好的药草，所以灵芝并没有什么食用搭配禁忌。灵芝几乎能和所有食品、药品同吃。但若真要与药品同吃，时间最好控制在服用药品之后的半个小时后。

虽然灵芝能够和几乎所有食品同吃，仍需要注意的是，虽然灵芝原则上能适合几乎所有人，但是老人和小孩的体抗力和免疫力都比较弱，肝功能也比不上一般成人。若老人小孩服用灵芝，抵抗力会更大，功效会更强，但服用时需要适量。小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。而孕妇，在怀孕3个月内，胎儿尚不稳定，建议先不要服用灵芝。待四个月以上，胎儿稳定下来，再食用灵芝。孕妇食用灵芝能够减轻孕吐。此外，病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人慎食。

在中医的记载里，服用灵芝后，部分人初期会出现口干头晕、皮肤瘙痒、大小便频急等正常反应，这些反应并不纳入不良反应之中。用者可以继续服用灵芝，无需过于忧心。

灵芝的药用价值

灵芝含有丰富的药用价值，能治多种病症，不仅能够显著增强人体体质，提高人体的免疫力，还能够调控血糖血脂和血压，对肿瘤放化疗有很好的辅助作用。另外灵芝还能保心护肝，促进睡眠。灵芝因为有这样多的治疗功效，因此又被称为“不死药”。那灵芝的药用价值有哪些？灵芝是否不负“不死药”的美名。

1、灵芝细胞内壁含有大量的灵芝多糖。灵芝多糖由千千万万的葡萄糖和少量***糖、木糖等组合而成的高分子多糖体。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，有广泛的药理活性，能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射保护（放疗病人最佳选择），提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白质能力，延长寿命等。

2、灵芝在不同生长阶段含有不同含量的灵芝酸。灵芝酸是灵芝苦味的主要来源，灵芝越苦，灵芝酸含量越高。灵芝酸具有强烈的药理活性，有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效。

3、灵芝里的腺苷是以核苷和嘌呤为基本构造的活性物质，都有较强的药理活性，能降低血液黏度，抑制体内血小板聚集，能提高血红蛋白，能提高血液供氧能力和促进血液循环，提高血液对心、脑的供氧能力。4、灵芝含有的小分子蛋白质可以使人体免疫进行调节，可以帮助人体进行免疫调节，其主要功能为提高人体免疫调节能力。

5、灵芝含有有机锗，可以增强人体血液吸氧能力，中和人体代谢所产生的H离子，提高人体血液含氧量，活化细胞的代谢功能。此外有机锗还能完全和体内重金属结合，形成化合物后排出体外，能够防止体质酸化达到止痛效果。

6、灵芝含有多种胺基酸和微量元素，囊括了全部人体必须的胺基酸，能够增强人体的抵抗力，提高人体免疫能力。

除此之外，灵芝还有降胆固醇、预防动脉粥样硬化、便秘、糖尿病、高血压、脑血栓、降转氨酶和抗炎等药用价值。灵芝具有广泛的药理作用，具有极高的药用价值，而且毒性极低，不愧“不死药”的称号。

灵芝作用与功效吃法

灵芝作用与功效吃法

灵芝作用与功效吃法，我们都知道，灵芝是非常好的保健品，灵芝其实是一种非常珍贵的中药，具有极高的药用价值，很多人都会吃灵芝来补身体，下面来看看灵芝作用与功效吃法

灵芝作用与功效吃法1

1、灵芝的功效与作用

一、抗肿瘤

灵芝可通过促进白细胞介素-2的生成，促进巨噬细胞的吞噬功能，提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，从而预防和抑制癌细胞的发生和发展。

二、保肝解毒

灵芝能促进肝脏对药物、毒素的代谢，并可有效改善肝功能，使其相关指标趋于正常。

三、调节血管系统

灵芝能有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给；灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。还可改善微循环，阻止血小板聚集。

四、抗衰老

灵芝所含的多糖、多肽等，能促进和调整免疫功能；调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成，抗自由基，还能显著促进细胞核内DNA的合成能力，增加细胞的分裂代数。具有非常显著的延缓衰老功效。

五、抗神经衰弱

传统医学称灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。现代医学证实，灵芝对神经衰弱、失眠有显著效果，能有效调节中枢神经系统，镇静安神作用明显。

六、调节高血压

据一医院报告，将灵芝用于18例高血压者，总有效率达88.9%。另有报道，将灵芝用于高血压30例，总有效率为88.3%。

七、调节糖尿病

服用灵芝可改善血糖、尿糖症状，能取代或减少胰岛素用量。灵芝中水溶性多糖。可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。

八、镇咳、祛痰、平喘

灵芝对于缓解慢性支气管炎的咳、痰、喘症状及防止喘息发作有显著效果。

九、抗过敏

实验证明：灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生，对变态反应性或自身免疫性疾病，都有较好的效果。

十、美容养颜

灵芝可改善微循环、清除皮肤色素、提高身体机能、保持年轻态，使人容光焕发，青春长驻。

灵芝冲泡时适合搭配丹桂、金银花、山楂、枸杞哦。

2、灵芝鸡汤

材料

主料：赤灵芝30克，鸡1只，

辅料：淮山20克，杞子10克，桂元肉15克，去核红枣数粒，调料：陈皮1/4个，罗汉果1/4个

做法

（1)鸡去皮洗净，出水，备用。

（2)陈皮浸软去果瓤。

（3)锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小时45分钟，放入桂元肉煲十五分钟，即可调味饮用。

贴士：灵芝不用洗，会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。

灵芝作用与功效吃法2

1、补气安神

灵芝味甘性平，入心经，能够补心血、益心气、安心神，宜于气血不足、心神失养所引起的心神不宁，失眠，惊悸，多梦，健忘，体倦乏力，食少者食用。

灵芝能安神健脑。灵芝制剂可有效缓解神经衰弱患者的不适，失眠健忘、体虚乏力、心神不宁的人群可多食灵芝。

2、止咳平喘

灵芝能够入肺经，可以补益肺肾之气，具有止咳平喘之效。可以用于治疗肺虚咳喘，久咳不止等症。

灵芝能安神健脑。灵芝制剂可有效缓解神经衰弱患者的不适，失眠健忘、体虚乏力、心神不宁的人群可多食灵芝。

3、补益五脏

灵芝可以入五脏．补益五脏的精气，所以无论心、肺、肝、脾、肾任何一脏虚弱，均可服用灵芝。

4、提高免疫力

灵芝是纯天然的免疫功能调节和激活剂，可显著提高机体的免疫功能。灵芝孢子粉能提高细胞免疫和体液免疫，灵芝多糖具有广泛的免疫调节活性，能够提高机体的免疫活性。从而增强身体对各种疾病的坻抗能力。

5、抗肿瘤

灵芝可以提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，还可以通过自身的某些有效成分抑制癌细胞的发展和扩散。灵芝中的灵芝子实体、灵芝多糖、灵芝孢子中分离出来的三萜类化合物具有抗肿瘤的作用，是抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的首选药物。

养肝护肝，灵芝对多种物理及生物因素引起的肝损伤有很好的保护作用，服用灵芝可减轻肝损伤、保护肝脏的健康。灵芝还可以有效改善肝功能，使肝的各项指标逐渐恢复正常，还能促进肝脏与药物，毒物代谢，有助于消除中毒性肝炎引起的头晕乏力，恶心，肝区不适等症状。

6、保护心脑血管

灵芝有强心肌增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量、降低血脂和抗动脉硬化等作用。灵芝对“三高”人群来说是一味良药，它可明显降低血胆固酵、低密度脂蛋白和甘油三脂，并且可预防动脉粥样硬化的形成。

7、美容养颜

灵芝具有养颜护肤之功效，能延缓人体衰老。灵芝能调节皮肤水分，恢复皮肤弹性，使皮肤细腻，湿润，并可以抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀，清除色斑，使头发增加光泽，具有养颜护肤，美容的功效。

8、灵芝适宜人群

灵芝作为补品特别适宜动脉粥样硬化和脑卒中患者、肿瘤患者、肝炎患者和神经衰弱的人群食用。

9、灵芝的`食用禁忌

灵芝性味甘平，药性温和，一般人都可以食用。灵芝基本不与其他药食发生不利反应，但灵芝不能和茶、海鲜同时食用。

10、灵芝的食用***

灵芝泡茶：灵芝可以***蜂蜜茶、白糖茶、灵芝茯苓茶或研磨成粉末直接冲饮；

灵芝泡酒：灵芝可以浸泡于米酒中***灵芝米酒；浸泡于粮食酒中，加蜂蜜可以祛斑；

灵芝粥：灵芝可与大麦煮粥治疗神经衰；与花生、大枣、粳米煮粥补气养血、延缓衰老；

灵芝菜谱：灵芝可以***很多美味的养生菜肴，如灵芝鸡汤、灵芝炖排骨、灵芝木耳猪皮汤等。

11、不能同食的食物

灵芝不能同吃的食物—松花蛋

中医们认为，灵芝具有调节血糖、增强人体免疫力、控制血压、辅助肿瘤放化疗、促进睡眠等方面均有非常好的治疗功效。灵芝功效非常多，药用价值也很高。

所以在食用的时候也要注意它的食用注意事项。灵芝不宜同松花蛋一起吃，是因为灵芝其中含有蛋白质等微量元素，松花蛋中含铅等重金属元素，如果同吃不仅会丢失掉灵芝原有的营养价值，还可能产生副作用哦。

灵芝不能同吃的食物—辣椒

食用灵芝对神经系统有较好的抑制功效，还对循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰懂得患者均有很好治疗效果，除此以外，还有护肝、抗菌等功效呢。我们知道灵芝是属于纯天然的，在人们的食用过程中，是不能和辛辣***性的食物一同食用的哦。不然会影响到灵芝原有的营养价值。

灵芝不能同吃的食物—柠檬

灵芝不能同吃的食物还有柠檬，我们都知道灵芝的功效非常多，它可治疗支气管炎、冠心病、圣经衰弱、糖尿病、风湿等多种作用。灵芝中含有多种氨基酸、生物碱、蛋白质、香豆精、挥发油、糖类、维生素B1、维生素C等。

灵芝中还含有丰富的的粗纤维，要是将灵芝与酸性食物同吃，灵芝的营养价值就会大打折扣的。所以，我提醒大家在食用灵芝的时候一定不要与酸性食物同吃哦。

灵芝作用与功效吃法3

选择灵芝产品时的参考：

（1)选择优良的灵芝品种。市面上的灵芝品种众多，按照其外观以及颜色可以被分为赤芝、青芝、黄芝、黑芝、白芝、紫芝等六芝，共有超过250种之多，不同品种的灵芝其作用及有效成分亦不相同。

其中据《本草纲目》记载，唯有六芝之首的赤芝最受青睐。在灵芝品种当中，目前以对赤芝的临床研究最多，因此，赤芝为最正统的灵芝，也是消费者的首选。

（2)如果选择人工栽培灵芝的话，椴木栽培要优于太空包栽培。灵芝是寄生在腐败树木上的一种腐生菌，“太空包”中的主要载体是碎木或稻秆等农作废弃物，可能会含有农药污染；而“椴木栽培”是原生木材截成一段一段的接种菌株，人工培养基壤比较干净、安全，养分也较完整。

（3)选择品质控制良好的GMP工厂的产品，并选择有机栽培的品牌。这种产品可全程监控其环境温湿条件以及生长采收周期，灵芝来源较为稳定，而农场及灵芝栽种环境若能维持在无污染、全程有机栽培的状态，对于灵芝产品的品质方具有真正的保障。

（4)具有标准化的有效成分以及生产流程。食用灵芝是为了充分利用其神奇效果，因此对于有效成分的含量必须谨慎加以比较；灵芝产品的优劣，决定于灵芝的多糖体及三萜类含量多寡，唯有经标准化生产流程所制造出的成品，才能确保每一批灵芝产品的有效成分含量，都同包装所标识的相符。

灵芝的作用及食用***

食用***：

灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，现介绍几种既简便，效果又好的食用***：

1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。

2、灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

灵芝炖猪蹄：

取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。

灵芝鹌鹑蛋汤：

鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净，切成细块；红枣（去核）洗净；鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

灵芝莲心百合瘦肉汤:

灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。

灵芝莲子清鸡汤:

灵芝6克,莲子50克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。

灵芝杞子南枣乳鸽汤:

灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。

根据别人经验，煲灵芝的配搭首选是鸡。鸡汤的味道较浓，可以盖住灵芝本身的涩味。我还听人说，灵芝要顺纹切，否则会伤灵芝的灵气。

几种简便易行的***

1.灵芝水煎法：

将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；

2.灵芝泡酒：

将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；

3.灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；

4.灵芝银耳羹：

灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；

5.灵芝黑白木耳汤：

灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！