今天给各位分享梨树的品种有哪些的知识，其中也会对梨树有哪几种进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
问题太大，从我国的梨说起吧！
我国梨品种大全
一、按系统分类
白梨系统：鸭梨、雪花梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、秋白梨、金川雪梨、苹香梨
秋子梨系统：京白梨、鸭广梨、南果梨
沙梨系统：四川苍溪梨、威宁大黄梨、云南宝珠梨、严州雪梨、黄花梨
西洋梨系统：巴梨、茄梨
新疆梨系统：香蕉梨、茌长把梨、可克二介
褐梨系统：糖梨、麦梨
软肉型系统：大南果梨、五九香梨、北丰梨、冬蜜梨，伏香梨
2、我国梨品种以及分布
中国栽培的梨树品种，主要分属于秋子梨、白梨、沙梨、洋梨4个系统，种类和品种极多，南北各梨区，都拥有适应各地区栽培的、不同熟期的成套品种。
在辽宁、吉林、河北北部、甘肃陇中及河西走廊等地区主要栽培种秋子梨。在长江流域以北，直至河北长城一带和辽西地区以白梨系统的品种为主。而长江流域以南各省、区、多分布沙梨系统的品种。而洋梨系统的品种主要分布在山东省胶东、辽宁省大连一带和黄河故道地区，栽培面积很小。
3、梨种类概述
京白梨又名北京白梨，北京郊区广泛栽培。一般嫁接后6-7年开始结果，产量高，连年结果。抗黑星病和梨圆介壳虫力弱。在北京地区9月中旬成熟。果实小，一般重60g左右，扁圆球形，基部常微隆起；果梗细长，平均长5cm，弯向一方，果皮绿黄色，后熟后全面黄白色，洁净美观；果肉淡黄白色，肉质细软，汁特多，味浓甜，品质上等，后熟约10-14天，春节后在北京市场大量出售。
鸭梨原产河北，是我国最优良的优良品种之一，在我国华北地区栽培多，尤以河北定县、晋县曲阳、交河、山东阳谷，禹城等地栽培最盛。嫁接后3-4年开始结果，产量高，连续结果能力强。20年树株产150-200kg。较抗寒，在-25℃的低温下无冻害发生，喜排水良好的砂壤土，果实风味浓，有香气。在粘土上栽培风味淡。鸭梨黑星病严重。在河北省一带9月下旬成熟。果实较大，平均重150-200g。连接果梗部一侧常弯向中一方隆起，形似鸭头。果梗长5.7-6.6cm，弯向一方，淡褐色。基部常膨大呈肉质；成熟时果皮绿黄色，贮后转淡黄色，阳面间或具有不甚明显的红晕，颇美观；贮藏期间，果皮常稍有蜡质分泌物，顶部果点细密，基部者大，淡褐色，明显，果肉白色；肉质细嫩，石细胞少，果心小，脆而汁液极多。甜而微有酸味，品质上，贮藏力强，可贮至次年3-4月。
雪花梨又名象牙梨，河北晋县，赵县为著名产区，是我国有名的出口产品之一。此品种连年丰产，20年植株可结果200kg，主要以短果枝结果。对黑星病抵抗力强，对食心虫抵抗力弱。在石家庄地区9月下旬成熟。果实大，重200-375g，果梗长达5.5-6.3cm；果面绿黄色，表面较鸭梨粗糙。贮后全面转黄色，并有蜡质分泌物；果点浅褐色，近梗洼处稀疏而大；果肉白色，肉质细脆，汁甚多，果心小，石细胞少，味浓甜，品质最上；可贮至次年2-3月。
栖霞香水梨产于山东栖霞及其周围地区，又名大香水梨。在安徽砀山、河南郑州等地均表现优良。优点是：结果早，产量高，品质好耐贮藏。为我国春节后出口的主要品种之一。成龄树一般亩产3750kg。抗黑星病力强，在栖霞果实9月下旬成熟，可贮至次年5月。果实一般重170g左右，长圆形或不正圆形；果皮黄绿色，贮后转绿黄色，满布细密小型果点，外观较差；果肉白色，肉质细脆，汁极多，味甜酸，较浓，品质上。
库尔勒香梨产于新疆南疆各地，主产巴音郭楞蒙古族自治州，以库尔勒出产的最为有名，为我国西北地区最优良的品种。开始结果早，主要以短果枝结果，部分新梢顶芽及腋芽亦可当年形成花芽。产量较高，单株最高产量可达200-250kg。在当地果实9月中旬成熟。果实小，平均重85g，多呈广卵圆形，基部由梗洼处常散射出6-9条不甚明显的沟纹，沟纹可延伸至果实中部，甚至顶部。果皮薄，黄色，阳面稍有淡桔红色晕，颇美观；果点细小，不明显，有的果实满锈斑；果肉淡黄白色，肉质细嫩，汁多，味深甜，且有芳香，品质最上。果实可贮至翌年4月品质不变。
晋酥山西省果树所培育的新品种，亲本为鸭梨×金梨。1957年杂交1964年开始结果，1972年命名。此品种结果早，丰产；果形整齐美观，抗黑星病力强，在山西太谷果实9月下旬成熟。果实大，一般重200-250g，长圆形或卵圆形；果皮黄色，细而光洁；果皮薄，肉白色，果心小，质地细嫩，松脆多汁，酸甜适口，味浓，品质上等，在山西土窑洞可贮至翌年3-4月。
砀山酥梨又名砀山梨，谢花梨。主要产于安徽砀山及周围地区，河南宁陵、永城亦有大量栽培。为我国中部地区优良的品种之一。果实大，般重200-250g，大者可重500g，多为近圆柱形；成熟时果皮黄而微绿，稍贮后全转为淡黄色；表而不平滑；果肉白色，汁多，味甜，品质上；可贮至次年2-3月。
苍溪梨又名施家梨、苍溪雪梨。主要产于苍溪及附近地区，为我国砂梨系统中最优良的品种之一。果形大，肉质细嫩，味浓甜，品质好；缺点是抗病虫差，果实不耐贮。在产地果实8月下旬成熟。果实很大，一般重300-500g，最大者可达1500g；多为不正瓢形、纺锤形或圆锥形；果皮黄褐色，上有灰褐色斑点，斑点大；果肉水白色，果心小，肉质细嫩，松脆汁多，味甜，品质上；可贮至12月。
（1）早熟品种：有早酥、早美酥、绿宝石（中梨1号）、西子绿、翠冠、华酥、爱甘水、新泉等品种。
（2）中熟品种：有黄冠、黄花、雪青、雪英、桂冠、杭青、青魁、雅青、绿云、满天红、圆黄、华山、冀蜜、丰水、新水、南果、大南果、红南果、八月红、硕丰、巴梨、红巴梨等品种。
（3）晚熟品种：有南水、大果水晶、秋黄、甘泉、天皇（皇帝）、礼王（梨王）、锦丰、红香酥、晚香、大慈、金花4号、库尔勒香梨、新梨6号、晋蜜、慈梨、黄金、鸭梨、雪花、金廿世纪、新高、爱宕、砀山酥梨等品种。
分布极其广泛的梨属植物，在各自不同的生态环境条件下形成繁多的优良品种，难于逐一进行介绍。鉴于目前世界上主要梨品种绝大多数属于秋子梨、白梨、砂梨和西洋梨，此外还有部分是新疆梨、雪梨、褐梨等，故本章将梨树栽培的主体、梨属植物的主要品种资源分种介绍，这是梨种质资源的重要组成部分。
1.西洋梨系统
起源于欧洲和亚洲西部，至少有三个梨树种的血统，它们是胡颓子梨、柳叶梨和叙利亚梨。西洋梨喜冷凉干燥气候，但不抗寒，一般只能耐-25℃低温。西洋梨果柄短粗，多数宿萼。果实经过后熟后变软方可食用；果肉变软后，呈奶油质地，滑润溶于口，香气浓，味甜。西洋梨品种引入我国栽培已有百余年历史，目前在华北、西北地区栽培较多。在蒲富慎等的《梨品种》中描述西洋梨品种27个，代表品种有巴梨、恩久、鲍斯克、伏加梨、寇米斯、三季梨、康费仑梨、茄梨、克拉桑等。三倍体品种有布瑞·阿曼里斯、布瑞代尔、皮提马斯顿·杜切斯、磅、斯年那·底科尔皮、约德尔·胜利和居里等。四倍体品种有大巴梨、大恩久梨等。
2.秋子梨系统
野生于我国东北、华北、西北、前苏联的西伯利亚和远东地区，以及朝鲜等地。抗寒力强，可耐-52℃低温，是梨属植物最抗寒的种。抗酸性土壤、抗砂、抗干旱，但不抗高pH、高土壤湿度和暖冬。对黑星病、火疫病的抵抗力强，抗细菌性疮痂病、白粉病、叶斑病和叶疹壁虱。不抗栎根菌和苹果蠹蛾。果实大多小型，萼宿存，需经后熟方可食用，甜酸适口，味浓，有郁烈芳香，但质粗粝石细胞多，大多不耐贮藏，少数耐贮藏。栽培品种主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北北部沿长城一带，以及甘肃陇中与河西地区。蒲富慎等在《梨品种》一书中描述品质中等以上的秋子梨品种24个，代表品种有香水梨、满圆香梨、八里香、尖把秋子梨等。风味极佳的有京白梨和南果梨，其中三倍体品种有辽宁兴城安梨，甘肃兰州软儿梨，甘肃榆中皮胎果等。本种的大多数品种不如白梨、砂梨和西洋梨的品质好。近年新育成的优良品种有早酥梨、锦丰梨、苹香梨、大梨等。
3.白梨系统
形成于我国华北地区，主要分布在山东、河北平原、山西以及陕西、甘肃、河南、辽宁部分地区。日本菊池秋雄认为白梨是杜梨和砂梨栽培类型杂交产生的种，也有人认为是秋子梨和砂梨的杂交后代。耐寒性弱于秋子梨而强于砂梨，当最低温低于-25℃时一般要发生冻害。果实一般圆形或长圆形，萼片脱落。不经后熟即可食用，质脆多汁，石细胞较少，微有香味，较耐贮藏。蒲富慎等在《梨品种》中描述中等以上白梨品种72个，代表品种有延边苹果梨、辽宁绥中秋白梨、河北定县鸭梨、赵县雪花梨、山东莱阳茌梨、栖霞大香水、黄县长把梨、四川金川鸡腿梨、金花梨、汉源白梨、安徽砀山梨。三倍体品种有江苏泗阳大水核子梨、海棠苏梨、江苏帷宁软枝梨。四倍体品种有河北晋县大鸭梨等。
4.砂梨系统
野生于我国长江流域，分布在长江流域及其广大地区，日本砂梨也属本种。它适于温暖多湿的气候，抗热、抗旱、抗酸、抗砂力强。不抗粘土、不抗湿和高pH，对叶斑病和梨叶疹壁虱抗力强，对梨衰退病抗力弱，不抗颈腐病、栎根病、梨木虱和苹果蠹蛾。果实一般为圆形或近球形，萼片脱落。果实未经后熟即可食用，质脆，致密，味甜，少香味。蒲富慎等在《梨品种》中描述砂梨品种56个，代表品种有浙江义乌早三花、严州雪梨、福建政和大雪梨、广西灌阳雪梨、四川苍溪梨、云南呈贡宝珠梨、贵州威宁大黄梨；日本砂梨有太白、二十世纪、菊水、二宫白、新世纪、幸水、新水和丰水等。三倍体品种有江西婺源大叶雪梨、江苏泗黄盖梨；四倍体品种有新长十郎和土佐锦。
5.新疆梨系统
为西洋梨和白梨的种间杂交所形成的新种，分布于我国新疆、甘肃、青海一带。喜冷凉干燥，抗寒性较强，适应性广。果中等大，瓢形或卵圆形，萼片大多宿存，果梗大多比西洋梨长，兼有软肉和脆肉两种，一般不耐贮运。代表品种有新疆库尔勒香梨，甘肃兰州花长把梨，青海贵德甜梨等。三倍体品种有甘肃武威猪头梨、新疆埃西切科梨、新疆阿克苏红那木梨。四倍体品种有新疆巴州沙-01号香梨。
6.其它种梨品种
在我国西南部和印度北部也有一些川梨的食用品种，如乌梨，适应于炎热的潮湿气候，果实中等大小，初采时肉硬不能食用，经后熟待果肉变软发黑后才能食用。另一个部分栽培的是雪梨，主要栽植在欧洲，用于***梨酒。柳叶梨也有食用品种。
梨属于蔷薇科（Rosaceae）梨属（Pyrus．L）植物，共有30多个种，从栽培上划分为两大栽培种类群，即西方梨和东方梨。西方梨或称欧洲梨（europeanpear），也称西洋梨，起源于地中海和高加索，除主栽于欧洲和北美洲外，也是南美洲、非洲和澳洲生产栽培的主要种类。东方梨也称亚洲梨（asianpear），起源于我国，包括沙梨、白梨、秋子梨、新疆梨、川梨及野生的褐梨、杜梨、豆梨等原始种，主要栽培于中国、日本、韩国等亚洲国家。现将我国生产上与栽培有关的主要种介绍如下：
1．秋子梨
乔木，高达10~15m。生长旺盛，发枝力强，老枝灰黄或黄褐色。叶多大型，广卵圆或卵圆形，基部圆或心脏形，叶缘锯齿芒状直出。花轴短。果多近球形，暗绿色，果柄短，萼宿存，经后熟可食，抗寒力强。
2．白梨
乔木，高8~13m。嫩枝较粗，密生白色茸毛。嫩叶紫红色，密生白色茸毛，叶大，卵圆形，基部广圆或广楔或截形，叶缘锯齿尖锐有芒，向内合，叶柄长。果倒卵形至长圆形，果皮黄色，果柄长，子房4~5室，果肉多数细脆、味甜。多数优良品种属于本种。
3．沙梨
乔木，高7~12m。发枝少，枝多直立，嫩枝、幼叶有灰白色茸毛，二年生枝紫褐色或暗褐色。叶片大，长卵圆形，叶缘锯齿尖锐有芒，略向内合，叶基圆或近心脏形。花一般较大。果多圆形，果皮褐色，杂交种沙梨有绿皮的，萼脱落，子房5室，肉脆、味甜、石细胞略多。
4．西洋梨
乔木，高6~8m。枝多直立，小枝无毛有光泽。叶小，卵圆或椭圆形，革质平展，全缘或钝锯齿，果柄细、略短。栽培品种果多葫芦形、坛形。萼宿存，多数要后熟可食，肉软腻易溶，味美香甜，可加工，不耐贮藏。
5．杜梨
乔木，高超过10m。枝常有刺，嫩枝密生短白茸毛，叶面光滑，背面多短毛，叶片菱形或卵圆形，叶缘有粗锯齿。花小，花期晚。果球形，直径0.5~1.0cm，褐色，萼脱落，子房2~3室。抗旱、抗寒、抗涝、抗碱、抗盐力均较强，分布广，类型多，为我国普遍应用的砧木。
6．新疆梨
乔木，为西洋梨与白梨的自然杂交种，高6~9m。小枝紫褐色，无毛。叶卵圆或椭圆形。果卵圆至倒卵圆形，果柄先端肥大，较长，萼宿存，石细胞多。西北现有香蕉梨、花长把梨、克兹二介、可克二介等栽培品种和半栽培品种句句梨等。
7．麻梨
乔木，高8~10m。嫩枝有褐色茸毛，二年生枝紫褐色。叶卵圆至长卵圆形，具细锯齿，向内合。果小，直径1.5~2.2cm，球形或倒卵形，色深褐，多宿萼，子房3~4室。产华中、西北各省，为西北常用砧木。
8．木梨
乔木，高8~10m。嫩枝无毛或稀茸毛。叶卵圆或长卵圆形，叶基圆，实生树叶缘多钝锯齿，叶无毛。果直径1~1.5cm，小球形或椭圆形，褐色。抗赤星病，为西北常用砧木。
9．豆梨
乔木，高5~8m。新梢褐色无毛。叶阔卵圆或卵圆形，叶缘细钝锯齿，叶展后即无毛。果球形，直径1cm左右，深褐色，萼脱落，子房2~3室。为我国中南部通用砧木，适应温暖、湿润、多雨、酸性土壤地区。
10．褐梨
乔木，高5~8m。嫩枝有白色茸毛，二年生枝褐色。果椭圆形或球形，褐色，子房3~4室，萼脱落，果实汁多、肉绵，北京、河北东北部山区用作砧木。在西北、河北尚有部分栽培品种，果小，丰产、抗风。需后熟方可食用，如吊蛋梨、糖梨、麦梨等20多个品种。
世界梨树栽培有关的主要种见表。
世界梨树栽培有关的种类
苏翠一号，该品种在中原地区7月上旬成熟。果实倒卵圆形，果含糖量可以到达12%左右，果心小，果肉白色，肉质细脆，石细胞极少或无，汁液多，味甜。
丰水梨：是一种原产于日本的梨，该品种树冠中大，幼树期生长旺，结果后树势中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，结果早，以短果枝结果为主，座果率极高。其果实多汁，口感极佳。
玉露香梨中熟梨新品种，玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、无公害等特点。荣获2008年北京奥运会指定供应水果称号。
早红玉，果实圆形，无棱沟，果形端正，果皮底色绿黄色，阳面有红晕，果面1/2着红。
玉晶，果实近圆形，果个大，，光洁无锈，外形美观，果肉白色，肉质细脆，石细胞少，汁液多，风味酸甜，品质上等。
新梨七号：以新疆早酥梨为父本、库尔勒香梨为母本进行高接换种培育而成。生长速度快。口感最大特点是特别酥、皮很薄，吃起来口感像香酥梨，特别爽口。
翠玉518，翠玉梨比翠冠早熟10天左右，外观美，品质优，无需套袋也可获得美丽外观的新品种特早熟梨。汁丰味甜，风味带蜜香，别有滋味。
秋月，果肉乳白色，果核小，可食率高。耐贮藏，长期贮藏后无异味，特点是汁多甘甜，产量高。
黄金梨，果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，储藏后变为金黄色。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。
果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味独特，品质极佳，又有“天然矿泉水”之称。
早红考蜜斯：果实短葫芦形或近球形，果面光滑，全面紫红色。果皮厚，完熟时果面呈鲜红色，有光泽。果肉淡黄色，极细腻，柔软多汁，香气浓郁，品质佳，含可溶性固形物13%，风味酸甜。
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