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紫薯芋头粥
早饭是一天中很重要的一顿饭，俗话说得好早餐吃好午饭吃饱了晚饭吃少。现今大家***粮较多，可是身体是必须五谷杂粮的，所以一定要常常吃一些杂粮，来补人体的必须。紫红薯里的硒和铁是身体缓解疲劳，延缓衰老补血补气的重要原素，尤其是硒，被称作防癌老大。芋头营养全面，木薯淀粉，蛋白矿物含量高，历年来是过年或过节必不可少的上品菜式，今天给大家分享紫红薯芋头粥的做法。
***流程；第一步：提前准备芋头一个，清洗土壤然后放入清水中煮十分钟第二步：十分钟后捞起来，放到冷水里剥掉表皮第三步；紫薯去皮，随后切成块，芋头也切成块，放进锅，蒸二十分钟第四步：二十分钟后，取下紫红薯和芋头小块，拿勺子碾成泥第五步；然后倒入石锅，添加和紫芋丸齐平的冷水，走红烧开后用小火拿勺子轻轻地拌和第六步：熬制成稠状的粘稠，放进燕麦片拌匀。营养又健康，好吃到爆，小孩子特别爱吃。
胡萝卜炒荷兰豆杏鲍菇
1、香菇一个清理干净，将香菇切割成5公分长0.7公分厚为的长条形。荷兰豆除去两边，红萝卜切成薄片，清理好预留，2、葱蒜和辣椒干切完预留。肉沫备齐，锅中放一大碗水，添加一点盐跟油煮沸，放进荷兰豆和红萝卜焯烫一下。3、掉色后蔬菜水果取下过冷水，沥干水预留，香菇放进微波炉加热中高火打2min预留。锅中加点油，放进肉末炒熟炒出香味，添加葱蒜和辣椒干炒出香味。4、添加香菇炒匀，添加1勺生抽酱油炒匀。添加荷兰豆和红萝卜炒匀，加入食用盐。加入味精，炒匀后盛盘服用就可以。
街上卖的烤红薯很不错，就是吃起来不大方便，何不用微波炉试试？
买来几个红薯，挑出两个比鸡蛋稍大一点的，洗洗，放在微波炉中，估计了一下，加热定时3分钟，2分钟刚过，听到微波炉中有吹口哨的声音，一看，是热气从红薯中冲出来吹响的。时间到，开门一看，还是硬的，于是一分钟一分钟地加，6分钟时，有了烤红薯香味，再半分钟半分钟地加，7分30秒，终于烤好了。
很香，与街上卖的有点不同，外面那层皮烤干了，很结实。撕开皮，薯心烤干了，颇有嚼头。心和皮之间那部分则又糯又软，又香又甜。
吹口哨的声音有点吓人，本想用针在红薯上扎几个洞的，后来发现红薯皮很难洗干净，皮没法吃，干脆，削去皮，定时7分30秒，这次没了吹口哨的声音，大约红薯比上次的稍小，有点焦。烤成的皮还是很干很结实，不过可以吃，只是味道不及里面的好。
用相同的***烤土豆，烤芋头，都很成功，颇有点小时候冬天用灶灰煨红薯煨芋头的味道。
天渐渐冷了，单位的盒饭依然没有改善，好吃的我们当然要想尽办法满足自己的食欲了。最近突然发现，烤红薯特别好吃，做起来方便，经济实惠还有营养。生红薯很便宜，价格一般是7毛——1块钱一斤不等，可以一次性多买点，放在科里，想吃的时候，洗干净然后用微波炉的“微波”烤10分钟就可以，有“光波”的最好了，因为光波烤出来的.水分流失少，吃起来不会很干。
如何做芋头丸子汤，软糯咸香Q弹，热乎乎的喝着真舒服呢？
小伙伴们好，今日和大家分享芋头丸子汤做法，天气冷了，最喜欢喝一碗芋头丸子汤。软糯咸香，Q弹又好吃，热乎乎的喝起非常舒服，赶紧一起来看一下吧！***步骤：
第一步
芋头去皮，清理干净后，切成片，放进盘里。凉水揭锅，蒸15min，煮熟的芋头倒进盆里，用擀面杖捣成泥。少量多餐的加上红薯粉，揉成平滑的软面糊。
取一小块面包，放到手上握紧实，随后揉成小圆球。凉水揭锅，煮熟的芋头倒进盆里，蒸15min，煮熟的芋头倒进盆里，用擀面杖捣成泥。少量多餐的加上红薯粉，揉成平滑的软面糊。煮到浮上来。添加1勺盐、2勺生抽酱油、1勺陈醋、1勺白胡椒粉、1勺芝麻油，还可以放一些自身最爱吃的蔬菜，提前准备一个平汽车底盘。在碟子底端刷过植物油，将团好一点的芋头丸子放到菜盘中，密封性醒一会。
第二步
锅里烧开水，水烧开后倒进做好的芋头丸子，少量多餐的加上红薯粉，揉成平滑的软面糊。煮到浮上来。添加1勺盐、2勺生抽酱油、1勺陈醋、1勺白胡椒粉、1勺芝麻油，还可以放一些自身最爱吃的蔬菜，猛火再度烧开，就可以出锅了。
这一道软糯咸香的芋头丸子汤就做好了，料汁浓厚，揉成平滑的软面糊。煮到浮上来。添加1勺盐、2勺生抽酱油、1勺芝麻油，肉丸子软糯Q弹，简易营养又好吃，冬季来一碗非常舒服。我的分享您喜欢吗？如果你喜爱我的分享，能够关注我，关注点赞，个人收藏。如果你有什么建议，也欢迎留言，我与你共同学习讨论。
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