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柠檬水不小心泡多了，经常喝不完，有些朋友会留到第二天喝，那么第二天的柠檬水能喝吗？隔夜的柠檬水能喝吗？随小编一起来了解下吧。
柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。
但是柠檬水过夜最好不要喝。柠檬酸和空气反应后会有沉淀物，对胃不好，严重的话会导致呕吐。喝隔夜柠檬水其实并没有坏处，但是柠檬水易氧化，所以隔夜柠檬水的水杯上往往会留有水斑。
另外，夏季温度偏高，柠檬水容易被细菌污染，导致腹泻，所以此时还是不喝隔夜柠檬水为好。小编还是觉得柠檬水最好现做现喝，尽量不要喝隔夜的。如果真的要喝隔夜的柠檬水的话，那也尽量少喝。
有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办？其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好，所以医生才会建议航海者在船上携带柠檬。
柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜，用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度大，大部分微生物往往知难而退。
柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。
还有个柠檬保存小窍门，将柠檬洗净，插入一支吸管，挤汁儿，取出吸管，在洞眼处覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，能存3～5天。
柠檬水隔夜的其实是不可以再喝了，因为已经变质了。如果人喝了隔夜的柠檬水，肯定会造成拉肚子，严重的还会引发更严重的。后果
泡的柠檬水第二天还能喝，在适宜保存的环境下，柠檬水隔夜后是可以喝的。如果是腌渍的柠檬片保存的时间可以长一些，隔夜柠檬水喝的时候要注意是否有涩味，并且要尽量少喝。
柠檬中有丰富的维生素C，而维C有很好的抗氧化作用，是天然的防腐剂，能保持新鲜。在低温的环境下，柠檬片可以保存一定的时间，柠檬水的化学性质比较稳定，不会很快变质，所以说只要采取正确的保存方式，隔夜的柠檬水适量喝一点是没关系的。
假如是过一天夜，并且柠檬水放在冰箱里保存才能吃，不然是不能吃的。
柠檬酸和空气反应后会有沉淀物，对胃不好,严重的话会导致呕吐。喝隔夜柠檬水其实并没有坏处，但是柠檬水易氧化，所以隔夜柠檬水的水杯上往往会留有水斑。另外，夏季温度偏高，柠檬水容易被细菌污染，导致腹泻，所以此时还是不喝隔夜柠檬水为好。
扩展资料：
1、容易胃酸微寒的人群最好不要晚上饮用柠檬水，建议在晚上吃完饭一个钟头之后饮用，加入适量的蜂蜜一起饮用效果会比较好。
2、柠檬水虽然可以保持比较久，但是抗氧化的成分不稳定很容易挥发，低温可以使氧化的过程减缓，所以应该在冰箱里保存一般夏天在冰箱里保持2天是没有问题的。
3、柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。
参考资料：百度百科-柠檬水
过了夜的柠檬水就不能再继续喝了，经过一夜它会变成导致呕吐的柠檬水，不是最开始美白的功效了。一个柠檬可以泡好几杯，泡好了就要尽快喝完，这样对自己的身体也有好处。
不能隔夜是因为柠檬里面的柠檬酸会和空气发生。会有沉淀物堆积这样对胃不好，严重的情况还会导致呕吐头晕各种症状。没必要为了一杯酸死人的柠檬水赔上自己的健康，身体还要受折磨。吐到怀疑人生，你又没有怀孕就不要凑热闹了。
有有时候喝隔夜柠檬水也没有那么多坏处，不过柠檬水比较容易氧化，所以放置柠檬水的水杯上第二天就会出现水斑。温度比较高的时候时，隔夜的柠檬水就比较容易被细菌污染，还会导致腹泻，便秘的朋友可以适量喝点隔夜柠檬水，帮你解决烦恼。
喝隔夜柠檬水其实并没有坏处，但是柠檬含有丰富的维生素C，维生素C极易被氧化，生成其他好多种物质，尽量不要喝放了一天的柠檬水，柠檬水要勤换，不能放太久了。
饮柠檬水最好是在饭后一小时。可以在柠檬水中加一些冰糖。夏季温度偏高，柠檬水容易被细菌污染，导致腹泻，所以建议你还是不要喝隔夜柠檬水为好。
柠檬水大家都知道可以美白还有很多的贡献，前提是新鲜饮用不要放置时间太长，不能为了口腹之欲委屈自己的身体，很多饮料都会写着打开立即饮用，柠檬水也是这个道理。
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