很多朋友对于猕猴桃几天可以催熟和猕猴桃催熟要多久时间不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
猕猴桃被称之为水果当中的维c之王，因为其中富含丰富的维生素c、膳食纤维、氨基酸等等。这些营养物质能够起到美容养颜，帮助身体排出毒素，调节血压等作用。因此，对于人体这是一种非常好的水果，能够起到养生和保健的功效，无论是老人还是小孩儿都非常适合使用。而且果肉饱满细腻，口感酸甜，也深受人们的喜爱，但是为了方便运输和保存，所以大多数市面上所销售的猕猴桃都是不成熟的。
因此在购买之后，都需要在家里放置几天才能够食用。为了让漫长的等待时间缩短，可以利用苹果这种水果与猕猴桃放在一起，这样就能够起到催熟的效果。这种***能够让猕猴桃的成熟速度变得更快，是因为在苹果当中会释放出一种物质名叫乙烯，猕猴桃对这种物质有着较高的敏感度，所以它让猕猴桃迅速变软。操作的***也比较简单，只需要在猕猴桃的袋子当中，放置一到两个苹果然后将袋子密封好，静静地等待一两天即可。
除了与苹果，香蕉这些水果放置在一起以外，还可以放置在高温环境中，也能够有效地达到催熟的目的。其实猕猴桃成熟的速度与它所处的环境也有着密切的关系，温度越高，成熟的速度也会越快。是否需要催熟，也要根据猕猴桃的软硬程度来进行判断一般。硬度较高的猕猴桃，它的存放时间也比较久，因此也不容易腐烂。在不着急吃的情况之下，可以当猕猴桃处于硬果状态的时候，就将它们放进冷藏室，这样保存的时间会得到延长。
在选购猕猴桃的时候，其实也有一定的***。软硬搭配购买才能够更好地享用，刚成熟的猕猴桃吃完之后，硬果也刚好成熟了。
催熟猕猴桃的小窍门：
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。
2、用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。
3、提高放果的环境温度。
猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。
吃猕猴桃的益处：
猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
猕猴桃也是大家非常喜欢吃的水果，而且也是很常见的水果。我们买回来的猕猴桃如果还未很熟，表面还是硬的，我们可以选择使用和苹果之类的水里放在一起密封保存，进行催熟。也可以选择一只盒子，里面铺上一些大米，把猕猴桃放在盒子里，密封盒子，可以达到催熟猕猴桃。
当我们买回来的猕猴桃，如果发现这些猕猴桃还没有熟透，我们只需要把这些没有熟透的猕猴桃，跟苹果或者香蕉之类的水果放在一起。准备好一只盒子，把没有熟透猕猴和香蕉或者苹果放在一起，再把盒子封好，猕猴桃就可以接触到水果释放出来的乙烯气体，从而就达到催熟猕猴桃。但是，我们在催熟猕猴桃时，需要注意不能被阳光照射到，还要远离热源的地方，我们不要把需要催熟的猕猴桃放在通风地方，以免造成水分流失。
其次，我们也可以选择一个盒子，在盒子里面铺上一些大米，然后将猕猴桃放在盒子里面，把盒子密封，这样经过几天之后，也可以把猕猴桃催熟。如果你碰到猕猴桃数量比较多，可以进行分批进行催熟，当然猕猴桃也可以自然成熟，自然成熟的过程，所需要的时间会多一点。
如果碰到买回来的猕猴桃是硬邦邦的，我们通过以上这些***，可以将猕猴桃催熟。我们在挑选猕猴桃的时候，不能选择哪些部分硬邦邦，还有局部软的，如果碰到这种猕猴桃，或许是运输过程中碰撞造成局部软化，所以要避免买到这类猕猴桃。催熟后的猕猴桃就可以吃了，这里可以教你一个小***，只要将猕猴桃拦腰切开，再准备一只小勺子挖着吃，这样总比你费劲去剥皮吃，既简单又方便。
不过朋友表示，猕猴桃催熟至少要3、4天，而且一旦开始变软，就只能狂吃，否则多放几天就变质，有酒精酸味了。于是，告诉她一个“不放香蕉也能变软”的好办法，只要上锅30秒，再硬的猕猴桃也能用勺子挖着吃，想吃几个就几个。
之前在家尝试的时候，家里人都以为我有病，放着其他水果不吃非要吃生的猕猴桃，最关键的是，大热天的还要蒸熟了吃。最后把成品放在他们面前时，博得了全家人的夸赞，亲朋好友，邻里之间奔走相告，用过的人直夸好！
【快速催熟猕猴桃的***】
第一步：买来的猕猴桃表面都布满细密的毛，摸上去还有点扎，所以在吃之前用清水洗净，想吃几个洗几个。将它们放到太阳下，挥发掉表面的水分，然后再放入保鲜袋中密封好。
第二步：锅中加水，待蒸锅上汽后放入装有保鲜袋的猕猴桃，静心等待30秒，时间一到即可揭盖拿出。
第三步：此时将猕猴桃放到家里温度最高的地方，静置一天后你会发现它们已经变软可食用了。无论是直接撕皮吃，还是用勺子挖着吃都非常方便。
看到这里，或许很多会好奇真是怎么回事？其实要说原理也很简单。任何一种水果在自然成熟的过程中，本身就会慢慢产生较多的乙烯物质。而上锅的30秒，锅中的热气会增加猕猴桃中乙烯气体含量的挥发，还可以加快流动，这样就能促使猕猴桃变熟。不过要注意的是，蒸的时间一定要控制在30秒以内，超过这个时间再存放就容易腐烂变质了。而且在购买猕猴桃时，尽量买表面没有任何伤疤裂痕的。
当然这并不意味着，用苹果或香蕉催熟就不管用了，毕竟这个***对于许多水果都适用，不仅仅只有猕猴桃。而美食君说的***，对于那些急于想吃，或者担心熟了好多个，一时来不及吃而浪费的朋友来说，非常有实践意义。学会还能跟身边的朋友们显摆显摆，相信好多人不知道有啥用，但用过的人直夸好！
1、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新***，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。
猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。
2、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。
这种***虽好，在牙签催熟这一过程中，水果生成的气态乙烯对人体危害不大，但‘伤口’附近会滋生一些微生物，而这些微生物容易令水果变质，所以不建议大家用这种***催熟水果。
3、熟水果催熟
专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间，这个时候如果能够掌握一些催熟的***就可以让我们在最短的时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟，我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起，比如像香蕉、西红柿等。
这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。
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