大家好，关于西餐价格图片大全很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于西餐的菜单及价格的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
建设路第五大道里有家自助烧烤，15元/客抚琴西路、高升桥那里的“荣兴园”39.8元/客新华大道双林路那里的“川王府”39.8元/客新南门孔亮旁边有一家意赛伦，38元/客，匹撒、寿司、牛排什么都有哈人民南路锦江***东瀛阁日本料理200元一位还要外加15%的服务费230元，清酒380元一瓶锦江***自助餐188元一客还要外加15%的服务费216元总府路皇冠假日一人158的餐费*15%的服务费，共计180元后子门喜来登-自助餐价格仍然是158+15%的服务费，共计182元滨江路万达索菲特自助餐160的餐费*15%的服务费，共计185元二环路南三段20号皇城老妈中午60晚上80元/人永陵路9号民族饭店D座1楼松阪烤肉，发现居然也出自助餐了！！中午58元1客，晚上78元1客。太升路阳光假日的自助餐就现在的午餐58，晚餐88元了水碾河成都饭店巴西烤肉78元一客春熙路北海道日本料理自助餐70元一位盐市口京都新馆日本料理自助餐68元一位东大街嘉太和日本料理自助餐68元一位西沿线欧尚对面的豪牛士餐厅里面是自助餐哈，68一客，午市的时间是从11点到14点，价钱是58元／人西大街金色夏威夷巴西烤肉自助餐晚上58元一人，中午据说种类一样，48元一人中山广场那家巴西烤肉自助58一位红茶10块一杯大世界卡布罗尔助餐晚上58元一人，中午据说种类一样，48元一人蜀汉路215号韩风缘38元一客春熙路南段7号2楼法米利西餐自助39每人盐市口新中心广场一楼东区香格丽自助西餐厅39一客欧莱特中西自助38元一客南亭下午茶38元一位八里小区的天缘飘香是点菜火锅~~不过有38的自助，也是水酒全免荣兴苑39.8元在高升桥和三友百货那各有一家普赖斯33元在科华北路那~川大花园那盐市口花园***自助38元/客新南门意赛仑西餐自助38/客金汉斯南美烧烤30元/客成温立交满福楼涮羊肉30元/客大世界泰国烤肉28/客大海湾自助早茶18元/客成都剧场渝东人家18元/客东大街、玉林生活广场沱江冷锅鱼16元或者22元一客（只吃鱼头）中和场竹笋鸡16元/客青羊正街没名堂冷锅鱼15元/客
1、波尔多红酒鹅肝批，鹅肝酒香味十足，切一块入口，味道厚实且滑而不腻。配上刚烤出炉的白面包，抹一条鹅肝油，油汁在舌中化开，香气四溢。
2、波士顿龙虾配鳕鱼，龙虾肉质鲜甜、鱼肉***、脂肪含量充分且富于蛋白质，配以浓缩鲜鱼汁和法国安帝世家雪比利白葡萄酒煮制，达到肉鲜、味甜、酒香的完美结合，看上去肉色***、气味芳香。
3、红菜汤，红菜汤”的原料选用番茄、土豆、洋葱、牛肉等，而番茄要味道浓厚，红菜在腌制时加入少许黄油。热乎乎的“红菜汤”，就着黑色粗麦大列巴面包，向来是莫斯科餐厅的专属。
4、法式焗蜗牛，味香、质嫩，食后令人回味无穷，此菜为法国蜗牛菜代表作之一。用黄油、芝士包裹住蜗牛肉，味道显得更加浓厚。
5、巧克力塔，细腻丝滑的蛋糕于舌尖渐渐融化开来，蛋糕的甜蜜、巧克力的浓郁与朗姆酒的香醇游走于唇齿之间，香溢满口，回味无穷。
●法国大餐
巴黎卷心菜白菜薄荷白酒法国田螺槟榔排骨锅冰冻茄丁
菠菜沙拉菠萝莴笋草莓黄瓜洞房喜汤多味鱼汤
鹅肝酱煎鲜贝法国洋葱汤法式枫糖浆土司法式枫糖浆吐司法式花椰浓汤
法式烩土豆法式烩土豆1法式火焰薄饼法式焗蜗牛（中式）法式奶油龙虾汤
法式牛奶甜米粥法式巧克力土司法式巧克力吐司法式土司法式吐司
法式香培青豆汁浓汤法式洋葱汤法式洋葱汤4法式鱼卷法式玉米浓汤
翡翠肉汤海带芥末沙司海鳗汤海鲜煲韩氏鳀鱼炒香菇
核桃鸡汤黑胡椒牛排红烩肉杂拌红汁黄瓜黄瓜粉皮
灰姑娘南瓜浓汤鸡蛋番茄沙拉鸡肉沙拉鸡肉沙拉1鸡肉丸于汤
鸡肉丸子汤煎龙虾肉煎牛小排茭白虾冻茭白虾冻2
芥末拌黄瓜卷心菜包肉咖喱油烟虾段咖哩起司法国面包烤茄酱法国面包
烤羊肉冷烤鸡芦笋浓汤马乃司拌莴笋马赛海龙王鲜汤
马郁兰鲑鱼卷面壳肠子抹茶轻乳酪蛋糕拿破仑派奶油牛肉丁番茄汤
奶汁海带牛肉丸子汤欧式重乳酪蛋糕苹果炒牛肉片苹果派
茄子沙拉圣女翡翠菠菜汁浓汤束法鸡素菜泥汤酸辣肚丝
酸甜莴笋西红柿花双拼香茅椰汁鸡香脂醋风味烤鸡小龙虾—加莉娜风味
蟹黄活虾鱼卵黄瓜泡菜蒸鸡蛋肉卷中法双松猪肉冻子
●意大利餐
PIZZAMARGHERITA白酒带子意大利面比萨薄饼剥皮辣椒意大利面肠奶油意大利面
串肉意大利面大蒜奶油意大利面蛋黄奶油酱意大利面番茄青蚝汤蕃茄蛤蜊意大利面
蕃茄鸡肉酱意大利面蕃茄罗勒面蛤蜊清酱意大利面怪味意大利面鲑鱼奶油意大利面
海山酱意大利面海鲜蕃茄比萨海鲜清酱意大利面蝴蝶通心粉餐盒精力酱意大利面
咖哩奶油意大利面咖哩肉义大利面咖哩土司披萨腊味清酱义大利面辣味蕃茄酱意大利面
辣味鸡柳意大利面罗勒蕃茄意大利面磨坊主妇小龙虾—加莉娜风味蘑菇烩牛肋排奶油火腿意大利面
培根奶油意大利面培根蔬菜披萨茄汁海鲜意大利面肉酱意大利面三色比萨
山药蕃茄意大利面烧兔肉什锦菇奶油意大利面什锦榨酱意大利面什锦榨酱意大利面
蔬菜麻酱意大利凉面蔬菜奶油意大利面蔬菜清酱意大利面蔬菜香肠面双味吐司比萨
松子酱意大利面通心粉餐盒吻仔鱼蕃茄意大利面鲜茄海鲜幼面香草肉酱焗千层面
香肠奶油意大利面蟹肉奶油意大利面腰果曲奇饼意大利风味蔬菜汤意大利家常沙拉
意大利焗海鲜方块意大利烤面意大利面意大利墨鱼饭意大利肉酱面
意大利生菜沙拉意大利细面条意式烩大虾意式香脂醋酱拌田园沙拉意义式渔夫汤饭
原味蕃茄酱意大利面芝麻酱意大利面紫苏蕃茄意大利面
●东南亚风味
韩国白煮肉牛肉火锅面石锅拌饭泰国姜味烤鱼泰国辣味烤鱼
泰国炸海鲜饼泰国炸鸡肉饼泰式蛋包什锦泰式烤鸡印尼炒饭
●其他西餐
菠萝珍宝饭炒带子西兰花德式土豆饼方便油饭基础色拉
煎牛排煎猪排芥兰牛肉芥兰沙拉烤牛排
烤笋瓜蕃茄辣味红酒烤羊排辣味金枪鱼马乃司摩菜鸡
奶酪汉堡包柠檬蜂蜜鲑鱼排牛肉盖饭普罗旺斯大蒜西红柿面什锦盖饭
蔬菜角配香菜,薄荷苏格兰焗洋芋蔬菜蒜味猪排甜酒炖洋梨乡村蔬菜鸡汤
香煎鳕鱼香蔬烤鸡腿烟熏素烧鹅羊膝批同烩羊臀肉洋葱烤饭
义式香煎肋眼牛排油饭炸鸡翅配斑兰叶
牛排的价格请参照所在西餐厅的点菜单，因为每个西餐厅都有自己的定价，并没有标准价位。牛排的分类按生熟和类型一般分为以下几种：
牛排的生熟度对比
全生（英文Raw;法文：Cru）：指未经烹煮的牛肉料理，比如鞑靼牛肉这样，不过全生的牛排可能点起来需要点勇气呢；
一分熟（英文：Bluerare,veryrare；法文：Bleu）：表面被煎烤，但内部通常是生冷的；
二分熟（英文：Rare；法文：saignant）：表面肉质紧致，呈灰褐色，剖面为血红色，中心温热；
三分熟（英文:MediumRare；法文：saignant）：牛排的中心肉质依旧带有血丝，但牛排两侧已呈棕色，当食客没有明确要求时，在欧美的餐厅里，这个温度是最为常见的；
五分熟（英文：Medium,法文：àpoint,anglais）:牛排外部灰褐色，牛排中心也是烫的，而且已经全部为粉色，牛排温度口感均衡；
七分熟（英文mediumwell-done，法文cuit,demi-angalais）牛排中心，仅剩一点点粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感；
全熟（英文well-done，法文：biencuit）牛排内部也为灰褐色，略焦黑，口感厚重；
过熟（英文overcooked，法文：tropcuit）牛排色泽偏黑，焦脆；
通常说来，牛排以3到8分为佳，往往越是好的牛排，为了凸显本身的肉质和汁水的风味，适合的火候会越低。但根据肉质不同以及个人喜好，也有不同的最适火候。
肋眼牛排/肉眼牛排（Rib’sEyeSteak）：取自牛肋脊第6根到第12根附近（Rib上方），肉质运动较少，但作为“骨边肉”，肋眼牛排油嫩的肉丝中夹着少许牛筋。多汁，肉嫩，夹杂脂肪，一般来说肋眼牛排上桌前已去骨，适合煎烤。（大厨建议：四至六分熟）
T骨牛排（T-BoneSteak）:因夹带丁字状骨头得名，取自striploin与tenderloin中间，由大部分西冷与小部分菲力牛排组合而成。（大厨建议：五至八分熟）
菲力牛排/牛里脊/嫩牛柳（Tenderloin/Filet）取自Tenderloin的小里脊肉，由于菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌肉完全没有得到运动，因此纤维细化，口感极嫩，但脂肪不多，肉比较精瘦。（大厨建议：三至五分熟）
西冷牛排/莎朗牛排/纽约客（Sirloin）肉质鲜嫩度仅次于菲力牛排，取自shortloin后方的嫩腰，属于大里脊肉后段，含一定肥油，有白色肉筋，总体来说口感韧度强，肉质硬，有嚼头。（大厨建议：四至六分熟）
后腿肉牛排/臀肉牛排（Rumpsteak/RoundSteak）后退近臀部部位切块牛排，口感比较坚硬，适宜慢炖烹煮。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
