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花甲一斤大约10-18元
扩展资料
花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入浅
蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
美食禁忌:
花甲:有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。
9月份，是开渔的时节，我有个高中同学，前不久跟随他爸爸出次海，凌晨三点就坐船到水上，可以说是太辛苦了。但是获得还是很不错的，刀鱼、小黄鱼什么的，都是十分新鲜的。
进到秋天，各种海鲜尤其肥嫩，全是才从海里捞出的，新鲜又便宜。同学给我寄了一箱来，说成“秋季第一鲜”，我还挺希望，结论等收到后挺心寒，就这样的？一满泡沫保温箱的花蛤，随意去哪家商场可以买到呀！
同学跟我说，这种花蛤和超市里面的蛤蜊并不一样，这也是刚出水量的新鲜花蛤，而超市里面的花蛤都是采用盐水泡完的，口味差，吃一次就明白了。我喜欢吃蛤蜊，夏季去夜市街上总关键点一盘油爆花甲，实际上花甲便是花蛤，而蛤蜊有许多种，包含花蛤、蛤蜊、白蛤等，营养全面，美味可口。
选择蛤蜊的办法
看蛤蜊颜色
蛤蜊外壳，较为新鲜的蛤蜊壳是光洁鲜艳的。拿一个蛤蜊，把水份擦拭，再看一下机壳，假如没有光泽，表明不新鲜，或者已经死去。如果光洁并有光泽度，表明是刚成功没有多久。
看蛤蜊的魅力
蛤蜊呼吸时，能把“嘴巴”伸出来，拿手碰一碰它嘴巴，假如快速收缩而且闭住蛤壳，表明很有活力，较为新鲜。如果嘴巴缩不上去，表明已经死去。如果收缩较慢，表明魅力不够，很有可能快要死了。
闻蛤蜊气味
假如是刚成功没有多久蛤蜊，它海腥味是比较重的，但在水中泡时间越长，腥味儿也就越淡。闻着腥味儿淡淡的就不怎么新鲜，但是如果有异味、刺鼻的气味等臭味，表明蛤蜊有什么问题。
下边跟大家分享一道好吃的东西【油爆花甲】，平常大家也是如何让花甲吐沙的啊？可能大部分人都是泡盐水吧，要好几个小时呢。今日简单地一个有效***，仅需5min，就可以让花甲把细沙吐整洁，尤其服用。
油爆花甲
提前准备一盆花甲、辣椒干、麻椒、香莱、小香葱、姜片、大蒜瓣、食用盐、生抽酱油、老抽王、郫县豆瓣酱、米酒、耗油、白砂糖、味精、植物油。
筹备2个尺寸一样的盆，把花甲倒入大一点的盆子里，倒进一些温开水，30℃以内就可以，水需未过花甲，并把小一点的面盆翻面在盆中，随后拿起面盆逐渐晃动。
晃动5分钟，花甲还把沙子吐干净。用这种***比较简单、便捷，比泡盐水快多了。迅速摇晃，让花甲觉得不安全的，便会呼吸加快，把沙子吐出。5分钟，把花甲用清水清洗2遍，沥干水。
切一些冬茹、生姜片，锅中入一些清水，花甲凉水入锅，添加冬茹、生姜片，再去一勺米酒，开猛火煮数分钟，当花甲所有张口以后就捞起来，用清水冲干净。
舀一碗煮蛤蜊的汤预留，切记不能舀底锅，会出现沙子。葱切成片，姜切丝，蒜切条，辣椒干切条，香莱清洗干净切条。
热锅热油，放入葱蒜、辣椒干炒出香味，加一勺豆瓣酱炒出辣椒油，倒进花甲迅速煸炒1min，添加适量食用盐、生抽酱油、耗油，倒进少许煮花蛤的汤，焖3min进味。开收汁，料汁浓厚后上洒冬茹、香莱段，就可以出锅了，麻辣爽口，细嫩进味，下饭又下饭菜。
第一种：烤肉拌饭
这种外卖的价格大都很低，十来块钱就能买到一大份。米饭的量肯定是非常充足的，肉的量可能会少一些，但是也绝对够大家吃的了。有的商家还会赠送一些小凉菜，这些小凉菜也是可以当下饭菜的。
第二种外卖：煲仔饭
它上面有很多的配菜，除了有肉之外，还会有锅巴、青菜、肉肠等等，它的米饭的量也是很足的，再加上它出色的味道，它的价格并不高，一份煲仔饭，也就二十块钱左右。大家还能根据自己的口味挑选合适的配菜，所以说，点它吃也是非常棒的选择。
第三种外卖：锡纸花甲
花甲汤的味道非常棒，大家可以自己在家煮一锅米饭，用花甲汤泡米饭吃。当然了，大家也可以煮一锅面条，花甲汤跟面条搭配，也是很不错的。
花甲是比较便宜的，一般在6元左右一斤，也要看花甲的品质，好的价格稍微高一些。
好了，关于武汉花甲今日价格表和武汉花甲多少钱一斤的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
