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糖醋排骨的做法如下:
需要材料:排骨500克、糖适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、姜,葱适量、盐,油,鸡精,料酒适量。
1、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。
2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。
3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。
4、接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。
5、再加上淹没排骨的清水,煮开转小火慢炖20分钟。
6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了,糖醋排骨做好了。
糖醋姜的做法最正宗的做法如下:
主料:子姜300克、糖80克、醋70克。
辅料:盐1克。
步骤:
1、颜色比老姜淡,看起来很嫩。
2、子姜洗净后用刀切薄片,撒些盐拌均匀腌出汁水。
3、锅内倒入适量的水烧开,放入腌好的姜片进去煮。
4、将煮好的姜片捞出装入瓶中。
5、锅内的水倒掉后,倒入白醋、白糖小火加热,边加热边搅拌,直至白糖完全融化,醋烧开后关火。
6、烧开的酸甜汁倒入装有姜片的瓶子中。
7、成品。
你好,你好!最正宗的清炖地方做法步骤如下1
土鸡剁块,洗净血水。
2
放入开水焯水,捞出沥干。
3
准备当归,枸杞,党参,姜片。
4
鸡肉放入炖盅,再放入当归,枸杞,党参,姜片。
5
加满清水。
6
炖盅盖上盖子,放入压力锅,大火煮开,小火炖2个小时。
7
放入适量盐和胡椒粉调味,一碗清炖鸡汤就做好了。
做法如下:
准备材料:羊肉后腿400克、干辣椒1把、浓汤宝2个、姜5片、料酒1勺、大葱4段、白砂糖1小勺、蒜6瓣、草果2颗、香叶3片、八角2颗、桂皮2小节、郫县豆瓣酱3勺。
1、羊肉洗净,焯水后在换清水,水烧开加入黄酒去腥,烧半小时。
2、准备锅底食材。
3、锅里油烧热,加入豆瓣酱炒香。
4、把剩余的锅底食材倒入锅中,翻炒。
5、加入白砂糖提鲜,在翻炒,要炒出红油。
6、先加入6碗水。
7、放入葱段,加入2个猪骨浓汤宝。
8、把浓汤宝的底料倒入羊肉汤里,加入喜欢的食材,煮熟即可。
土豆烧肉最正宗的做法:
用料:土豆两个、花椒30粒、生姜1小块、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、五花肉200克。
步骤:
1、备好食材。
2、土豆切块。
3、肉切块。
4、蒜切沫。
5、锅里放油炒肉丁加豆瓣酱炒香。
6、加土豆加水烧味。
7、烧软烂撒葱出锅。
8、成品。
最正宗的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于糖醋排骨的做法最正宗的做法、最正宗的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。