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随着中秋节的来临，国内供求关系的竞争愈演愈烈，也有频繁的行情变化，在这当中，猪肉价格“大变脸”，跌不到“一日游”，散户养猪推高了价格，不过，涨价也有了新的压力！而在市场上，小麦和玉米的行情却是一路高歌猛进，与小麦的涨幅相比，玉米的涨幅要大得多，这是怎么回事？九月六日，全国生猪、玉米、小麦价格调整后更新，详细解析！
据悉，自九月六日以来，猪肉价格连续下跌，猪肉“大变脸”，全国标准猪肉平均每头平均上涨0.24元，而屠宰企业则上涨到23.63元/公斤，猪肉价格已经回到周五跌价前的水平，而在国内大部地区，猪价涨势反扑！尤其是在国内，北方和北方，猪肉价格总体强势，猪肉价格涨幅在0.1-0.5元/千克之间；在传统的低价位区域，猪肉价格逐渐攀升到23元/千克；在价格较高的区域，华东地区，只有山东的猪肉价格达到23.6元/千克。
在我国谷物市场，玉米和小麦价格呈现上升趋势，不过，小麦价格的上扬支持较低，而玉米价格则反弹反弹，使得市场更加看好！在玉米方面，由于国内玉米现货价格的下降，持粮大户的惜售心理有所上升，但由于春季播种的数量较低，市场上的库存持续减少，公司开工率持续回升，在新品种的玉米产量的支持下，玉米的行情也比较稳定！
在东北，因玉米有减产、延迟上市的倾向，交易者对于优质玉米的需求较为强烈，而厂家的存货较为宽松，一些交易者趁机出库品质不高的玉米，因此，市场交易偏弱，价格以横盘为主！而华北和黄淮，当前新陈玉米尚未进入正轨，陈粮经销商有强烈的抛盘心态，市场中的玉米交易不畅，加之华北和黄淮等地出现了口罩问题，使得各地区粮食供应困难，各大厂家根据需求进行调整，玉米的上货量出现了明显的波动！
其实投放猪肉储备的最关键的一个原因就是自从8月份以来，猪肉的价格开始上涨了很多，国家为了抑制这一部分的涨价才进行的市场投放，目的就是为了稳定住猪肉的价格，让猪肉的价格进行回落。就目前来看的话，这种抑制猪肉价格上涨的政策行为是最简单也是最有效的一种行为之一。
一、猪肉连续上涨
自从进入到8月份以来，猪肉的价格就开始涨价，根据农业农村局相关的统计数据，***猪肉的价格环比上涨了6.9%，同比上涨了61.6%。简单点解释就是8月份猪肉的价格比7月份猪肉的价格要贵，比去年八月份的猪肉更是要贵出1.5倍来。眼瞅着马上就是中元节好多人都要开始买猪肉，所以这个时候中央才开始着手进行宏观调控投放储备猪肉。目的就是为了稳定住现在的猪肉价格，让猪肉的价格回落一点，更多的是稳定当前的人民生活水平的成本，不至于投入过多。而且自从是投入储备猪肉以来，市场上猪肉的价格已经开始平稳回落，是非常有效的一种方式。
二、适时抛出，避免僵尸肉
僵尸肉的意思就是长时间冷冻好几年的猪肉，其实国家每年都会在价格比较低的的时候收购猪肉，适当的提高一下猪肉的价格让养殖户避免损失。这些买来的猪肉就冷冻起来好好的保存上，等着什么时候出现猪肉价格波动比较大的时候再进行放出。本次放出的猪肉也是为了避免僵尸肉的情况发生产生各种各样的浪费罢了。不过说真的，虽然卖的是冷冻肉，但是无论从价格上还是质量上都是有保障的，居民们可以放心的购买，不用担心会吃坏身体。
这样的价格肯定不是合理的，因为一般情况下猪肉根本就达不到这么贵的价格，价值与价格不符。
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