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我有两瓶，93年黄鹤楼纯金箔酒由于是专供出口用，生产之初的产量就不大，后来因为各种各样的原因停产，导致这支酒的存世量非常小，全国不超过2000支。当年的出厂价格为每瓶198元，时隔23年，单单只考虑通货膨胀的因素，1瓶93年黄鹤楼纯金箔酒的市场价格就应该超过2000元，还不提23年的岁月为黄鹤楼纯金箔酒赋予的收藏价值，毫不夸张的说，其价格接近万元。
《本草纲目》对黄金入药“除风”有记载。我国牛黄安宫丸、牛黄清心丸、乌鸡白凤丸、大活络丹等名贵中成药均采用金箔入药，长期食用含有金箔的药物，可以起到解毒养颜的作用。日本和东南亚一带也认为食金有类似的功效，因此一直盛行“食金之风”，各种金箔大餐、金箔酒、金箔糖果、金箔糕点等都成为高档食品。
原浆酒，除了度数，还得看年份，档次，容量等因素的综合，即使度数一样，可是年份不同，档次不一，其价格还是有出入的，况且，原浆酒，有好有坏，有真有假的，千万注意食用酒精酒泛滥，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买原浆酒，需擦亮眼睛，认准
金箔酒里面的金箔是可以喝进肚子里的。有破冷气，除风的功效。
金箔酒指允许金箔作为食品添加剂而制成的白酒，最大使用量为每公斤0.02克。在生产工艺上，把纯度为99.99%的纯金以物理方式汽化，使其均匀分散成小分子，再把小金分子以精准控制分子磊晶堆栈的方式重新堆栈排列形成食品添加剂金箔。1983年，世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式把黄金列入食品添加剂范畴，把自然纯金列入食品添加剂范畴编为A表第310号。
健康分析：
在中国，金箔医用价值由来已久，明代李时珍《本草纲目》记载：“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以箔入丸散服，破冷气，除风。”
2011年，原卫生部相关部门曾下发“关于对‘金箔酒’进行卫生监督有关问题请示的批复函”，其中明确表示，金箔既不是酒类食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用。中国食品科学领域三院士之一中国工程院院士孙宝国表示，中国对食品添加剂采取许可管理，食品中使用金箔肯定是违规的。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，从营养学的角度看，已确定人体必要的元素有20多种，但肯定不包括金。
对于黄金饰品，几乎是无人不知，但是你听说过黄金食品吗？早在唐代，中国人就已经认识到了黄金的保健和医疗作用，明李时珍《本草纲目》记载：“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以金箔入丸散服，破冷气，除风”。
近年来，随着人们生活水平的提高，“食金之风”重又吹来，眼下日本、东南亚一带食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕点成了市场上的高档抢手货。国内一些大城市里“食金”不仅是为了保健，更成为一种身份的象征，据不完全统计，目前国内有31家企业生产金箔酒。一些专家分析，由于人们对健康越来越关注，“食金”不仅仅满足于高端消费阶层，极有可能向“中产”人群普及。然而，“食金”应当依据什么标准？
中国最大的金箔生产企业南京金陵金箔股份有限公司总裁江宝全介绍说，近年来到该公司购买金箔作为食品原料的企业客户突然多了起来，然而，由于其公司产品过去主要用于建筑装修，作为食品原料还从没有过，能不能作为食品原料销售企业曾经感到非常困惑，“因为金子这东西弄不好会吃死人，古代不是有‘吞金而亡’的说法吗？”江总裁激动地说。后来金箔厂通过咨询***监管部门和查阅资料才发现，世界卫生组织食品添加剂法典委员会于1983年正式将黄金列入食品添加剂范畴，中国国家卫生部发布的作为食品新资源使用的物质也把金箔列入其中。在这种情况下，金箔厂才开始向食品生产企业出售。
作为食品用于“进口”的金子不是普通的金砖、金条、金戒指。用于食品原料的金子必须是经过加工的金箔。相传晋代炼丹家葛洪创造了金箔工艺，这种将纯金经过十多道工序的精细加工，使大小不等的黄金变成整齐划一、薄如蝉翼的金箔，成为中华民族的一种特殊传统工艺，世称“中华一绝”，这种工艺能够将一只金戒指打造成与篮球场面积大小相当的金箔。后来金箔工艺陆续传到日本，传到海外，成为世界黄金饰品加工工艺并且久盛不衰。金箔广泛用于仿古建筑、现代建筑、金字牌匾等，如佛像贴金、雕梁画栋贴金、装饰用贴金等。因为其薄如蝉翼，分子结构容易被分离吸收，所以是作为食品原料的最佳选择。但是一吨酒里应当添加多少金箔？一名成人一天最多能够吃多少金箔？这些标准无从谈起，迫切需要相关部门通过科学研究作出规定，因为这一方面关系到人民群众的身体健康，另一方面也与防止暴利、维护正常的市场经济秩序有着密切关系。
265元一瓶。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
分析显示，在其他疾病中，即使每天喝25克的小剂量酒精，也会导致多种疾病的发病风险明显增加。比如，口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原发性高血压增加43%，肝硬化增加1.9倍……此外，结肠癌、直肠癌、肝癌等发病风险也有小幅增加。如果饮酒量更多的话，那么，患这些疾病的风险将大大增加。
杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。
杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。
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