大家好，今天来为大家解答关于甘肃兰州今日猪价格涨跌表这个问题的知识，还有对于甘肃今日生猪价格走势图也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
今日（2022年9月3日）新发地猪肉价格，***猪（瘦）每斤15.25元，***猪（肥）每斤13.5元。
猪肉食谱
回锅肉
食材：
五花肉300g辣椒适量姜适量蒜5颗青椒1颗郫县豆瓣酱1勺老抽适量盐1/2匙糖半勺鸡精粉适量
做法：
1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。
2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。
3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜老抽郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。
4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了
炸酥肉
食材：
里脊肉300克淀粉25克面粉25克生鸡蛋一个料酒7克盐7克白胡椒粉2克孜然粉2克五香粉2克葱末适量黑胡椒粉2克
做法：
1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片，放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟
2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀，打入一枚生鸡蛋拌匀，然后慢慢加水，调成像酸奶一样流动的稀糊。
3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.
4.油温七八成热，用筷子夹起肉片放入锅中，炸至黄色飘起捞出控油即可
红烧肉
食材：
五花肉500g冰糖8至10颗八角2个桂皮2片香叶2片葱2段姜6片蒜6瓣料酒2汤匙生抽1汤匙老抽半汤匙蚝油1汤匙盐适量
做法：
1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合
2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水
3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色
4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。
5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅
白切肉
食材：
五花肉400克姜片4片香葱2根料酒2勺蘸酱料有:酱油2勺米醋1勺辣椒油1勺蒜3瓣
做法：
1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油油，搅拌均匀，做蘸酱备用。
2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。
3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可
水煮肉片
食材：
瘦肉100克豆芽200克郫县豆瓣酱两勺姜5片蒜适量盐适量蚝油3勺胡椒粉适量淀粉适量生抽适量蛋清1个芝麻油适量香葱2根食用油适量干辣椒若干花椒若干粒辣椒粉适量
做法：
1.豆芽热水下锅30秒，断生，豆芽捞出，盛盘备用
2.瘦肉切片，放入生粉，蛋清，香油，食盐，生抽，白胡椒粉，蚝油，香油适量，拌匀腌制20分钟
3.姜蒜切片，干辣椒，四川青藤椒备好
4.锅里放油，油温3层热的时候放入辣椒，胡椒炒香，接着放姜蒜，红油豆瓣，炒香
5.然后锅里水，等水开了熬香，将肉一片片地放下去
6.肉熟后倒入豆芽盘中，然后将切好的蒜末倒入，撒上一些辣椒粉
7.锅洗净后，倒入适量油，烧热后把热油浇到盘里，撒上葱花即可
尖椒炒肉丝
食材：
瘦肉200克尖椒150克胡萝卜半根小葱5颗蒜瓣1头生姜1块干辣椒1个盐1勺料酒1勺玉米淀粉1勺生抽1勺香油1勺酱油几滴鸡粉1勺
做法：
1.瘦肉清洗干净后切成丝，加入料酒，玉米淀粉，生抽，香油和生姜搅拌均匀腌制10分钟
2.尖椒去蒂清洗干净后切成丝，胡萝卜削皮洗净切成丝，小葱切成段儿备用
3.蒜瓣剥皮剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段备用
4.锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的肉丝大火爆炒至肉丝变色即可盛出备用
5.锅洗净烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆出香味
6.倒入切好的尖椒丝，胡萝卜丝，葱段翻炒均匀，加入刚刚盛出来的肉丝翻炒片刻
7.加几滴酱油和一小勺盐翻炒均匀，起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可
2015年2月9日生猪价格行情表养猪户等价的心理逐步被击碎
发布时间：2015-02-0908:20:14
第6周各地区生猪价格主要呈现着以下的态势(各地本周生猪平均价格见上图)：
1、东北地区：本周东北地区出现持续震荡下跌的现象，由于东北地区地区猪价整***居全国最低，因此本周降幅并不如其他地区那么明显。今日东北各地区收购价格为：辽宁5.5-5.8元/公斤，吉林5.4-5.55元/公斤，黑龙江5.3-5.5元/公斤，整个东北地区猪价较上周下跌0.1-0.2元/斤，东北地区厂家结算价在5.7元/斤左右，今日北京地区对良种猪外三元主流结算价在6.0元/斤，较上周下跌0.2-0.3元/斤左右。
2、华北地区：华北地区本周猪价继续呈现震荡态势，北京地区本周总体猪价维持在5.8-6.0元/斤，而小刀价格在6.1元/斤的水平;天津地区猪价在上周五反弹后，本周猪价呈现震荡下跌的态势，今日主流价格已经掉至5.9-6.1元/斤，较上周跌0.2元/斤;河北地区本周初猪价略有反弹，但反弹不持续，今日河北地区生猪主流价格在5.7-6.0元/斤;山西地区猪价本周出现下跌现象，下跌幅度在0.2-0.3元/斤，主流价格在5.8-6.1元/斤，不少地区猪价跌破6元/斤。
3、华东地区：华东地区猪价走势跌价比较明显，福建地区本周猪价继续呈现跌势，福建低价区域(龙岩、漳州)在5.9-6.2元/斤，下跌0.1-0.2元/斤，福州地区猪价在6.3元/斤，较上周下跌0.4元/斤;浙江地区本周生猪价格出现微跌，今日主流态势在6.1-6.4元，较上周下跌0.5-0.6元/斤，标准体重生猪价格已经掉至6.1-6.2元/斤，抛售现象比较多;江苏地区猪价也出现小幅回落，今日瘦肉型生猪主流价格在6.2-6.6元/斤，较上周下跌在0.2-0.3元/斤，连云港、淮安地区规模猪场标准猪出栏价已经掉至6.2元/斤;山东地区本周初猪价略稳定，而后猪价继续呈现跌势，今日山东地区掉至5.8-6.1元/斤，较上周五跌0.2-0.3元/斤;安徽地区本周生猪价格继续呈现下跌态势，今日主流价格为安徽6.0-6.5，较上周跌0.3元/斤，合肥温氏本周生猪出栏价在6.2-6.3元/斤，今日已经掉至6.2元/斤。
4、华中地区：华中地区湖北、江西、湖南、三省本周生猪价格大幅下跌的态势，在全国范围内呈现跌幅最为明显。河南省今日屠宰场收购主流价格在5.7-5.9元/公斤你，较上周下跌0.5元/斤;湖北地区标猪(瘦肉型)猪价下跌0.7元/斤，维持在5.7-6.1元/斤，一些规模猪场的负责人反馈湖北地区本周有抛售现象出现;江西地区瘦肉型猪价较上周下调0.3-0.4元/斤，今日瘦肉型猪价保持在5.9-6.0元/斤，300斤猪源出售价在6.5元/斤，江西不少地区规模猪场标准体重生猪出栏价已经跌破6元/斤;湖南本周猪价震荡下跌，今日标猪价格在5.7-6.1元/斤，较上周猪价下跌0.3-0.4元/斤，300斤大猪掉至6.5元/斤，较上周跌0.2-0.3元/斤。
5、华南地区：广东地区本周生猪价格继续震荡下跌的态势，今日广东地区猪价主流价格在6.1-6.3元/斤，较上周下跌0.1-0.2元/斤，广东温氏今日出栏价在6.1元/斤左右，较上周跌0.2元/斤;广西猪价在本周猪价弱势下跌，目前广西地区主流生猪出栏价格维持在6.2-6.4元/斤，较上周下跌0.2元/斤。
6、西北地区：西北地区猪价本周整体生猪价格出现了一定幅度的下跌，新疆地区猪价跌至5.6-6.1元/斤，较上周跌0.1-0.2元/斤;陕西本周猪价大幅下跌，下跌幅度在0.4-0.5元/斤左右，今日规模猪场主流出栏价格为6.0-6.2元/斤;甘肃地区猪价维持震荡，瘦肉型生猪出栏价格维持在6.2-6.6元/斤，较上周下跌0.1元/斤。
7、西南地区：西南地区生猪价呈现下跌态势，重庆地区本周猪价维持震荡，本地猪场出栏价在6.2-6.3元/斤，外地生猪到场结算价在6.65元/斤，均下调0.1元/斤;而云南猪价维持震荡，当地规模猪场出栏价在6.1元/斤，较上周跌0.3-0.4元/斤;而四川猪价维持下跌，当地主流价在6.0-6.4元/斤，较上周猪价下跌0.4-0.5元/斤。
本周猪价出现了大幅下调的现象，主要是体现在南方地区，湖南、湖北、江西不少猪场出栏价已经跌破6元/斤，南方***价格也出现了不少幅度的下调，南北猪价差异逐渐被压缩，南方局部的抛售也已经出现，随着春节逐步来临，养殖户等价的心理逐步被击碎，出栏心理逐步增强。从农村市场来看，北方销量也开始滞销了，销量明显受到抑制，暖冬天气给我们养殖户带来了一个不折不扣的寒冬。
今年冬季雨雪较少，长途运输更为便利，生猪调运频繁。山东烟台、
生猪价格表是按具体省份名称公布的，在这里无法展示，您可以到《猪价格网》查看某地价格表。
2019年4月28日据猪价格网统计全国外三元均价为15.11元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤，较上周上涨0.47元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.01-0.60元/公斤，跌幅维持在0.01-0.12元/公斤。纵观全国，今日全国上涨势头持续，但下跌区域略有增多，其中安徽、福建、江苏、河南、湖南、北京、海南、辽宁下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。
今日最高猪价：上海市外三元均价为17.00元/公斤。今日最低猪价：新疆外三元均价为11.52元/公斤。
全国共有29个省份上涨,上涨态势喜人,受冷空气南下影响,这两天天气骤降,北方已经下起大雪,温度下降,利好猪肉消。
至今我们已经积累了丰富的技术资源与人力资源，集结了大量的行业资讯和贸易信息，形成了以供求信息、市场行情、企业产品等商贸信息为主导，综合提供养殖技术、行业信息等为辅助的格局。
相关评论：
权威数据显示，近期全国猪肉价格同比上涨了43.5%。其中，辽宁、吉林、河北、山西、安徽等地的同比涨幅已经超过50%。且经记者调查发现，与去年同期相比，安徽猪肉无论是零售价还是批发价，涨幅都在五成左右，“猪周期”规律再次发作。
有专家认为，去年猪肉价格比较低，导致猪肉养殖利润少，养殖户积极性下降。另一方面，饲料价格在不断上涨。主要是这两方面原因导致了“猪周期”的发作，从而导致肉价不断上涨的市场化现象。
扬州猪肉价格今日（2022年9月2日）价一斤，是19.50元。
猪肉食谱
回锅肉
食材：
五花肉300g辣椒适量姜适量蒜5颗青椒1颗郫县豆瓣酱1勺老抽适量盐1/2匙糖半勺鸡精粉适量
做法：
1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。
2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。
3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜老抽郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。
4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了
炸酥肉
食材：
里脊肉300克淀粉25克面粉25克生鸡蛋一个料酒7克盐7克白胡椒粉2克孜然粉2克五香粉2克葱末适量黑胡椒粉2克
做法：
1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片，放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟
2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀，打入一枚生鸡蛋拌匀，然后慢慢加水，调成像酸奶一样流动的稀糊。
3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.
4.油温七八成热，用筷子夹起肉片放入锅中，炸至黄色飘起捞出控油即可
红烧肉
食材：
五花肉500g冰糖8至10颗八角2个桂皮2片香叶2片葱2段姜6片蒜6瓣料酒2汤匙生抽1汤匙老抽半汤匙蚝油1汤匙盐适量
做法：
1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合
2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水
3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色
4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。
5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅
白切肉
食材：
五花肉400克姜片4片香葱2根料酒2勺蘸酱料有:酱油2勺米醋1勺辣椒油1勺蒜3瓣
做法：
1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油油，搅拌均匀，做蘸酱备用。
2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。
3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可
大部分地区猪价8元左右一斤，每个地区价格不同。
现在进入2022年6月份，生猪价格从上半年5元多，直到5月份出现反转，猪价直线上升，大部分地区猪价8元一斤。关于2022下半年猪价走势，目前分析，下半年生猪价格应该在9-10元区间。
整理了一些今日生猪价格：安徽蚌埠市龙子湖区生猪8元/斤，福建宁德市古田县生猪8元/斤，江西吉安市安福县生猪18元/斤，山东临沂市兰山区生猪11.25元/斤，云南昭通市镇雄县乌金猪15.17元/斤，河北石家庄市新乐市香猪18元/斤，广东佛山市南海区小耳猪14元/斤，江西赣州市于都县8元/斤，山东临沂市兰山区大白猪11.5元/斤，内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗黑猪8元/斤，黑龙江牡丹江市林口县黑猪15元/斤，浙江台州市临海市黑猪15元/斤，山东临沂市莒南县杂交猪7元/斤，湖北宜昌市枝江市杂交猪10.5元/斤，广东阳江市阳东区杂交猪7.5元/斤，广西玉林市博白县杂交猪8元/斤，浙江温州市永嘉县10.5元/斤，山东日照市莒县三元猪8元/斤，贵州毕节市威宁彝族***苗族自治县三元猪8元/斤，甘肃平凉市静宁县三元猪8元/斤等，以上价格仅供参考，生猪价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
关于甘肃兰州今日猪价格涨跌表的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
