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不同省份、不同地区、不同品种质量的油菜籽的价格不相同。下面以湖北省新菜籽的市场价格为例：
收购菜籽最后冲刺阶段，湖北省新菜籽市场价格在冲高回落后稳定。据监测，目前主流挂牌价格在2.48~2.51元/斤，水杂16~18%。武汉地区主流价格在2.45元/斤，水杂15左右；部分收购在2.50元/斤，水杂13，含油35~36。当地大型工厂收购价在2.45元/斤，水杂16以下。
四川成都地区：菜籽部分收购价格5400元/吨，水分10%，含油量36-37%；菜油报价在12500-13000元/吨左右，个别厂家销售报价在12200元/吨左右。
四川绵阳地区：菜油市场报价在13000元/吨左右，报价在12500-13000元/吨左右；200型菜粕报价多在2300元/吨左右。
四川德阳地区：菜油市场报价集中在12500-13000元/吨之间；200型菜粕报价多在2300元/吨左右。
四川眉山地区：菜油厂家报价在2300元/吨左右。
现在的油菜籽大约在六元钱1斤左右。
地域不同，价格肯定会略有差别。
用途：
油菜花的籽可以榨油，在进入榨油机之前如果不清除油菜籽中夹带的泥土、茎叶等杂物，不但会影响油脂和饼粕的质量，而且会吸附一部分油脂，降低出油率。
如果油菜籽中夹有砂石、金属、麻绳等杂物，更会引起机件磨损等，诱发生产事故，影响工艺效果。因此，为了保证生产的顺利进行，必须尽量除去杂质，个别含水量高的菜籽果，为了剥壳方便，进行干燥处理也是十分必要的。
菜籽在被压榨的时候，受到榨螺的推动和挤压使榨螺和榨笼内壁空间的体积不断变化，使未被榨出的油或榨出油较少的料坯有较多的机会充分受到压榨。
扩展资料：
油菜是主要油料作物之一，栽培方式分育苗移栽和免耕直播两种，大部分种植区域主要采用育苗移栽方式，其主要措施如下：
移栽时选取根系发达、株体匀健的直立苗，合理密植。移栽后要喷洒新高脂膜，能够护叶面、保底商、防病虫、有效促进根系伤口愈合和迅速生长，并有效防寒越冬。
除草活土，肥墒并保，强体壮苔。入春返青后，要进行中耕除草，防土壤板结、保墒、排除水肥竞争，并喷洒新高脂膜，以增强上述功能效果。
在蕾薹期要喷洒壮穗灵，以增强植株体营养运输通畅、壮苗壮蒂、促进氮、磷、钾的吸收和微量元素的补充，利于蕾薹形成，促进果荚快速健壮地增长，为丰收奠定基础。
油菜籽的价格：不同省份、不同地区、不同品种质量的油菜籽的价格不相同。下面以湖北省新菜籽的市场价格为例：
收购菜籽最后冲刺阶段，湖北省新菜籽市场价格在冲高回落后稳定。据监测，目前主流挂牌价格在2.48~2.51元/斤，水杂16~18%。武汉地区主流价格在2.45元/斤，水杂15左右；部分收购在2.50元/斤，水杂13，含油35~36。当地大型工厂收购价在2.45元/斤，水杂16以下。荆州市油厂收菜籽在2.48元/斤，水杂15左右，含油34%；枝江县菜籽收购价在2.45元/斤，水杂14；松滋县菜籽收购价格在2.45~2.48元/斤，水杂13左右，含油在34%左右。另有厂家收购在2.50元/斤，水杂12，含油35%以上；***县有厂家菜籽收购价格在2.48元/斤，水杂16点，上货偏少；荆门地区菜籽收购价在2.48元/斤，水杂16
油菜籽的亩产也就三四百斤，而且这还要天照应，有些年也就两百多不到300斤一亩。按照现在3元/斤的价格，也就能卖一千来块人民币左右，这还是毛收入。纯收入还得除去种子，化肥，农药，劳动力成本等。到最后一亩地纯收入，也就只能剩个四五百块钱。
一般在冬初到春未这段时间，它的种植不会影响，在同一块土地上种植秋粮。也就是说，种油菜不会耽误我们种玉米，或者种水稻等主要粮食作物。而且在这个季节种油菜，远比种和它同时播种收获的其它作物，如蚕豆，豌豆，土豆等，经济效益好。因此，在我们这里不但***极力推广，而且当地的农民也愿意种植，所以我们这儿油菜，种植面积较大。
种植油菜，的确能让农民增加一定的收入，但是仅仅靠种植油菜卖油菜籽的收入，肯定是不能让农民脱贫致富的。因此，如果要利用种植油菜，来增加农民的收入，我们就必须还得利用油菜其他特点来实现。比如利用油菜花搞观光农业，农家乐，养蜂等。
种油菜不能光靠卖油菜籽。还要将油菜种植，做成一个生态产业。如果将这个生态产业做好了，那么我们农民的收入，肯定就会因为种油菜而大大提升。
油菜籽（油菜的种子）:
油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。
油菜栽培遍及中国，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占中国油料作物总面积的40%以上，产量占中国油料总产量的30%以上，居世界首位。
根据2020年的价格，油菜籽大约在六元钱1斤左右。
油菜籽是我国主要蜜源作物和油料作物之一，它是草本十字花科作物，分为冬油菜和春油菜，制浸油脂原料常把它的籽粒作为主要品种之一，油菜籽的栽培全国各地都有。
世界上生产油菜籽最多的国家就是中国，油菜籽种植面积和产量居世界首位。油菜籽中含有一种能影响油菜籽及菜籽油质量的芥酸物质和一定量的芥子碱、单宁等化学物质。
扩展资料：
油菜是我国主要油料作物之一，栽培方式分育苗移栽和免耕直播两种，大部分种植区域主要采用育苗移栽方式。
无论是苗床育苗还是大田育苗，都要做到肥足墒饱，土壤无病虫害。要按农时播种，并要喷洒新高脂膜，以保墒保肥效，防病虫害侵袭，促壮幼苗。
移栽时选取根系发达、株体匀健的直立苗，合理密植，移栽后要喷洒新高脂膜，能够护叶面、保底商、防病虫、有效促进根系伤口愈合和迅速生长，并有效防寒越冬。
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