香菇之乡「随州香菇之乡」

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  • 2023-05-17 10:35

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国内有哪些著名的香菇产地?

近几年香菇在国内种植中,比较集中的地方有,河南省西峡县、泌阳县、卢氏县、湖北随州市、浙江省庆元市比较集中。陕西汉中也有种植香菇。其中泌阳县花菇比较有名,西峡县香菇质量较好,出口为主,卢氏县香菇夏菇较多。

菇产地具体分布情况:

1、浙江省产区以丽水地区多。庆元、龙泉、景宁、云和以烘干为主,丽水、松阳、遂昌、缙云、磐安、武义等县市以鲜销为主。

2、福建省是我国的原香菇大省,全省很多县市都有种植,但近几年在大幅减少,总量在国内占比较少。主要是在古田县、屏南县、蒲诚县、邵武市、建阳市,近年增量比较多的是璋平和龙岩市的长汀县。

3、湖北省是我国主要香菇产地之一,随州市是秋栽菇的主要产地。宜昌的远安县是湖北春栽菇的主要产地,

4、陕西省是段木菇的传统大省,菇量在逐年下降,前两年袋料菇发展较快,袋料菇主要是集中在西乡县、宁强县、勉县、宁陕县、石泉县、留坝县和陕东的商洛地区。

5、河南省是我国袋料香菇生产的大省,主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县;三门峡市的卢氏县;驻马店市的泌阳县;生产的香菇比较独特,是我国七大栽培模式之一。

6、河北省近几年香菇有很大的发展,主要以鲜销为主,销北京、天津等大城市为,其次是平泉县也比较多,其他生产的县市有涞水县、唐山市、香河县、文安县,整体估计增长5-10%。因为主要是鲜菇销售,对干菇影响不大。

浙江省哪个县有香菇汁

庆元县

庆元是全国最大香菇生产地和集散地,全县有10万农村人口从事香菇生产,1996年获"中国香菇之乡"的称号。

真正被中国食用菌协会授予“中国香菇之乡”的只有4家,分别是:辽宁省岫岩满族自治县牧牛乡、河南省西峡县、河北省遵化市、河北省随州市曾都区三里岗镇。

磐安有什么特产?

磐安县是“中国香菇之乡”、“中国药材之乡”、“国家级生态示范区”。

为顺应全县药材、香菇、茶叶等六大农业支柱产业发展的需要,1998年中国磐安特产城正式开业。市场占地面积19950平方米,建筑面积15731平方米,总投资1540万元。内设药材、饮片、鲜菇、干菇等交易区,年交易额2.5亿元,可同时容纳1万多人上市交易。特产城是磐安县投资最多、规模最大、档次最高的农产品龙头市场和县重点市场。产品销往大江南北,在全国各大中城市的主要市场上占有很大份量。

其中药材交易区,由浙江省中药材协会会员、磐安中药材协会理事、磐安特产城商会副会长林正春经营的“正春堂参茸药材有限公司”,直销冬虫夏草、野山参.燕窝、鹿茸、西洋参、铁皮枫斗、高丽参、别直人参、藏雪莲花等各种高级滋补品及中草药饮片800余品种一侓批发价供您选购等800余种药材。

特产交易区的磐安深野农特产批发商行经营食用菌类:香菇、木耳、银耳、喉头菇……;土产类:山茶油、土蜂蜜、小溪鱼干、泥鳅干、黄花菜、山珍果、笋干、蕨菜……;茶类:磐安云峰茶、龙井茶、银针茶、野生金银花茶、野菊花茶、小叶苦丁茶等

中国的香菇之乡在那座城市

庆元地处浙江省西南部,面积1898平方公里,是一个九山半水半分田的山区小县。"庆元"是宋宁宗的年号,庆元三年松源置县,以年号为县名,至今已有800余年。庆元是世界人工栽培香菇的发源地,制菇史与置县史不相上下。人工栽培香菇已有1300多年的历史。800多年前,龙岩村农民吴三公继承发展"砍花法",发明了"惊蕈术"和"烘焙术"等一系列制菇加工技术,被当地菇农膜拜为"菇神"。800多年来,香菇成为庆元人民赖以生存的传统产业,菇民足迹遍布全国十一个省200多个县、市,从此,香菇开始了造福人类的新纪元。庆元历史地被誉为"香菇之源"。随着庆元的吴克甸研究人造菇木露地栽培技术获得成功,这一技术被列入国家星火计划项目,把香菇生产发展推向***。庆元建起了全国最大的香菇市场,成为全国最大的香菇流通集散地。

中国香菇城在哪?

中国香菇之乡-磐安,

磐安是一个九山半水半分田的纯山区县,是中国香菇之乡和全国食用菌行业先进县。

近几年来,磐安食药用菌生产迅猛发展,现有香菇、花菇、黑木耳、金针菇、平菇、猴头菇、草菇、蘑菇、灰树花、鸡腿菇、竹荪、灵芝、天麻、茯苓等食药用菌14种。尤其是香菇生产,从1987年全县试种成功后,香菇规模生产翻番发展,全县香菇一直稳定在5000万袋以上,产量5万多吨,产值1.8亿元以上,为全县农民人均增收500多元。1995年被首批百家中国特产之乡命名宣传活动组委会授予“中国香菇之乡”的荣誉称号。香菇生产现已成为我县农村经济的一大支柱,成为我县农业的一大特色,成为我县农民脱贫奔小康的一大门路。

磐安香菇,个体均匀,香气醇厚,味道鲜美,被誉为“菇中极品”。在日本和国内的上海等市场上享有盛名。日本客商中就有“中国香菇出浙江,浙江香菇数磐安”之说。我县的磐峰牌香菇先后被商业部评为优质产品,被省***命名为“浙江省农业名牌产品”,并获省优质农产品金奖。磐安以出口鲜香菇闻名国内外,年出口香菇6000多吨,占全国鲜菇出口量的三分之一,列全国首位,主要销往日本、美国、韩国、香港、台湾、新加坡以及其它欧美和东南亚等国家和地区。磐安冷水鲜菇交易市场是国内最大的鲜菇交易市场,年成交量达1.83万吨,成交额达1.08亿元。现在,磐安菇农早上采摘的鲜菇,在经过冷藏处理后,当天下午即可通过上海虹桥机场的航班,出现在日本的超级市场。

磐安香菇生产以市场为导向,以科技为依托,以系列化服务为重点,不断推进产业化进程。通过优化香菇结构,开发以花菇、高温菇为主的中高档品种,改革栽培模式,推广立体栽培,提高了集约化水平,做到了春、夏、秋、冬四季产菇,均衡供应。磐安香菇生产已基本形成了以食用菌总公司等20多家加工销售企业为龙头,以冷水香菇市场等6个***市场和香菇***协会以及辅导员为纽带,带动全县万户菇农生产,即市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产、供、销一体化的产业化格局,从而使我县香菇生产几年来保持产销两旺的良好势头。同时,也吸引了浙江丽水地区和福建等地香菇源源不断地流向磐安,使我县成为全国鲜香菇的一个重要集散地。现在磐安县不仅是全国香菇的生产大县,更是全国香菇的流通大县和出口大县,一年四季菇香不断。

浙江省的哪个县有“中国香菇之乡”的美誉?

庆元县。

浙江庆元县被誉为“中国香菇之乡”。食用菌产业是庆元县的三大主导产业之一,年产量在1.2亿段左右,其中香菇产量占66%。

浙江庆元山区气候温和,雨量充沛,山高林密,特别是菇材林资源丰富,历来盛产香菇。庆元香菇原是野生的,大约在元代开始人工栽培,种菇技术代代相传,出产的香菇鲜艳富有光泽,菌褶密厚,菌柄粗短柔软,菇体均匀干燥。

庆元县其他特产

庆元茶叶

庆元茶叶有绿茶、红茶二种,明、清季曾作贡品进京。曾在民国三十五年(1946年)达100吨,茶园面积5410亩。此后茶园荒芜,至1949年产量仅23吨。

新中国成立后,茶叶生产得到恢复和发展,到1989年产量达543吨。庆元茶场创制的“碧玉春”曾以其色泽鲜翠,味香甘爽而获浙江省一类名茶奖。

笋干

庆元笋干有明笋干、乌笋干、笋丝、笋片之分,以明笋干最为著名。

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