桔梗花的功效与作用，桔梗花的功效与作用的功能与主治？

桔梗的功效与作用营养价值

桔梗是一种营养价值极高的一种食物，不仅可以用来制药，日常也可以拿来食用，接下来我们就来看一下桔梗的功效和作用。桔梗的基本介绍桔梗（jiégěng）为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为多年生草本，生于山地草坡、林缘，有栽培。分布于全国各地。播种2年或栽培当年秋季采挖，割去茎叶，挖出全根，洗净泥土，乘鲜用碗片或竹片刮去外皮，放清水中浸2至3小时，捞起，晒干；或去芦切片，晒干。气微，味微甜、苦。根据炮制***的不同分为桔梗、炒桔梗、蜜桔梗。桔梗根呈圆柱形或纺锤形，长6至20厘米，直径1至2厘米。表面淡黄白色，微有光泽，有纵沟纹、皮孔、及支根痕；顶端根茎长0.5至4厘米，直径约1厘米，茎痕排列呈盘节状。质硬脆，断面可见放射状裂隙，皮部类白色，形成层环棕色，木部淡黄色。桔梗的营养价值1.除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。2.含多种皂苷，主要为桔梗皂苷，多种混合皂苷经完全水解所产生的皂苷元有桔梗皂苷元，远志酸、以及少量的桔梗酸。另外还含菊糖、植物甾醇等。桔梗的价格。从目前各集镇地产药材市场了解，桔梗上市量仍然较大。统货价格8.5-9元，走动尚可。桔梗为药食两用品种，周期性强，价格波动较大。自2004年从13元的价格回落以来，便走完了又一个高价周期。虽然2005年；禽流；期间，桔梗价格由8元回升到10元左右，但是终因货源充足，价格很快又落了下来。2006年四川干旱，生长在其地的桔梗减产严重，于是四川的部分药商便积极入手购货囤积待涨。殊不知桔梗的主产区安徽、山东、内蒙，在地面积的桔梗仍然较大，所以2006年桔梗仍然上扬无力。桔梗夏季不易保存，所以实际地上库存不大，但是桔梗庞大的地下库存仍是牵制其价格迟迟不能上涨的主要因素。近几年鲜品桔梗的的出口量有所减少，这也是桔梗行情不能好转的因素之一。2、桔梗的选购技巧。价格再高不一定是最好的，价格最低肯定就不要考虑，毕竟桔梗价格掺假很多，从农户手中买，不要觉得比市场上便宜就不是好东西！专卖店也有卖假货的，查看卖家地址，这也很重要！农村地址比城里地址要来的实惠！在就是有消保的最好了。最好不要几两的买，实在不行的话，合伙。最少买一斤的。桔梗的功效与作用1.祛痰与镇咳作用麻醉犬口服本品煎剂1g/kg，能显着增加呼吸道粘液的分泌量，其强度可与氯化铵相比。对麻醉猫亦有明显的祛痰作用。有报道桔梗皂甙的祛痰作用强于远志，次于美远志（PoygalasenegaL.）。而小鼠酚红法试验结果则弱于远志。祛痰与镇咳作用桔梗所含皂甙口服时对咽喉粘膜及胃粘膜造成某种程度的***，反射地引起呼吸道粘膜分泌亢进，使痰液稀释。促使其排出，粗制桔梗皂甙有镇咳作用。豚鼠腹腔注射和镇咳半数有效量为6.4mg/kg。2.降血糖作用兔灌胃桔梗水或醇提取物200mg/kg可使血糖下降，水提取物的降血糖曲线与灌胃25-50mg/kg甲磺丁脲相似。水和醇提取物500mg/kg连续4天灌胃，对实验性四氧嘧啶糖尿病兔亦有降血糖作用。降低的肝糖原在用药后也见恢复，且能抑制食物性血糖上升，醇提取物的作用较水提取物强。3.抗炎作用粗桔梗皂甙有抗炎作用，灌服1/10-1/5半数致死量的剂量对大鼠后肢角叉菜胶性脚肿与醋酸性肿胀均有抗炎效果。灌胃小于1/10半数致死量的剂量，每日1次，连续给药，对大鼠棉球肉芽肿也有显着抑***用，且对大鼠佐剂性关节炎也有效。此种制剂还能降低过敏反应，小鼠的毛细血管通透性。抗炎作用腹腔注射桔梗皂甙引起的小鼠扭体反应与腹腔渗出，灌胃同一皂甙可产生抑制。桔梗无直接抗菌作用，但其水提取物可增强巨噬细胞吞噬功能，增强中性白细胞的杀菌力。提高溶菌酶的活性。桔梗的食用***桔梗的嫩叶及根可以食用，含有维生素、桔梗酸等多种对人体有益的营养成分，所以人们常在春夏采食其嫩叶，秋季采食其鲜根。桔梗花一直以来都是朝鲜族的特色菜，他们常将其作野菜食用，它的嫩茎叶和根均可供蔬食。而在朝鲜半岛及我国延边地区，桔梗可是非常着名的泡菜食材哦，我国东北地区还将其称作狗宝咸菜。桔梗炖猪肺材料：桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗参5克，猪肺2个。做法：首先将猪肺切块，反复用手挤压除去泡沫，然后洗净放入清水中煮开，捞出放入炖盅内；将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净后直接放入炖盅，再加适量水，隔水炖3小时左右，加入适量的调味料即可食用。此种食用***有润肺止咳之功效哦。桔梗冬瓜汤材料：桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。做法：将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热后，放入冬瓜煸炒，加入适量清水，放下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以盐、蒜末等调料调味即成。食用此汤，可化痰利咽，适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等病症哦。以上就是桔梗的功效与作用的相关介绍，希望文章对你有所帮助。

桔梗花的作用与功效桔梗花的传说

桔梗是一种多年生草本植物，生长能力和繁殖能力还是比较强的，而且它还是一种可以入药的花卉，具有非常高的实用价值哦。一、桔梗的介绍形态特征：多年生草本，高40～90厘米。植物体内有乳汁，全株光滑无毛。根粗大肉质，圆锥形或有分叉，外皮黄褐色。茎直立，有分枝；叶多为互生，少数对生，近无柄，叶片长卵形，边缘有锯齿；花大形，单生于茎顶或数朵成疏生的总状花序；花冠钟形，蓝紫色或蓝白色，裂片5。蒴果卵形，熟时顶端开裂，多年生草本植物，自然花期6-8月，花期较长。叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝或暗紫色。根可入药，有宣肺、祛痰、排脓等功用。基本介绍：桔梗花是一种药味花，桔梗花的颜色鲜蓝，形如悬钟，既是6至9月间的一种美丽花卉，又是变种常用的中药。吉林延边地区朝鲜族人民还把桔梗花的嫩叶作蔬菜食用。《中国花经》把它列入珍稀花卉类。桔梗花又名梗草、僧冠帽、六角荷、铃销花、包袱花、道拉基，原产我国，为桔梗科桔梗属多年生宿根草本植物。其变种很多，有纯白、红紫、带斑纹的，也有半重瓣、大花种、早花种的。其中白花种尚具清香。二、桔梗的药用价值【功能主治】开宣肺气，祛痰排脓。治外感咳嗽，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛，痢疾腹痛。①《本经》：“主胸胁痛如刀刺，腹满，肠鸣幽幽，惊恐悸气。”②《别录》：“利五脏肠胃，补血气，除寒热、风痹，温中消谷，疗喉咽痛。”③《药性论》：“治下痢，破血，去积气，消积聚，痰涎，主肺热气促嗽逆，除腹中冷痛，主中恶及小儿惊痫。”④《日华子本草》：“下一切气，止霍乱转筋，心腹胀痛，补五劳，养气，除邪辟温，补虚消痰，破症瘕，养血排脓，补内漏及喉痹。”⑤《本草衍义》：“治肺痈。”⑥《珍珠囊》：“疗咽喉痛，利肺气，治鼻塞。”⑦《纲目》：“主口舌生疮，赤目肿痛。”⑧《中药形性经验鉴别法》：“催乳。”【用法用量】内服：煎汤，1～2钱；或入丸、散。【注意】阴虚久嗽、气逆及咳血者忌服。三、桔梗花的传说桔梗花的花语：真诚、柔顺、永恒的爱，悲哀、无望的爱。据说在一个村里有个少女，名叫桔梗，她的父母已经不在了，一个人住。村里有个少年，每天都会来找她，它对少女说：“桔梗啊，我以后要与你成婚。”，少女也表示要与他结婚，于是两人约定好了。过了几年之后，少女成为了美丽的小姐，少年也成为了英俊的小伙，两人相爱，成为了情侣。但是，小伙不得已要去很远的地方捕鱼，他对桔梗说：“你等我回来呀！我一定会回来的。”在小伙乘船走的那天，桔梗很伤心，一直流泪。十年过去了，桔梗伤心地望着大海，小伙没有回来。她决定去庙里请教平息心法，师傅告诉她必须空出心，不要执着于姻缘。但是，她始终未能忘记小伙，几十年间依然会去海边等小伙。神灵担心桔梗，却帮不了她，于是将她变成了花，此花即为桔梗花，依然望着大海等待少年，象征了真诚不变的爱。桔梗花的作用和功效以及它美丽的传说故事就介绍到这里了，大家是否也有爱上这种不仅外形美丽而且内在更美的花卉呢？如果家中有适宜条件，想要养殖的朋友就赶快去尝试一下吧。

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