大家好，今天来为大家解答关于香酥刀鱼的做法大全这个问题的知识，还有对于香酥刀鱼的做法大全视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
酥刀鱼的做法
做法一：酥炸刀鱼
用料
鸡蛋1个
啤酒少量
面粉若干克
盐少量克
刀鱼
酥炸刀鱼的做法
先把刀鱼洗净切段，撒点盐腌制一会儿
将面粉、鸡蛋、啤酒、盐混合，调成面糊，要求面糊不要太稀，需要可以挂的住
起锅烧油，待油温8成热，将鱼蘸上面糊放入锅中炸两到三分钟即可出锅
做法二：酥焖带鱼（刀鱼）
带鱼，更是大家喜欢的鱼类品种，刺少而鲜美，更适合老人与孩子以及懒的挑鱼刺的我这种懒人哈哈～
鲜到鲜得带鱼产自舟山渔场，采取雷达网定位捕捞，这样捕捞的带鱼是正宗的尖嘴巴小眼睛的舟山带鱼，而且冬季的带鱼比其他时期肉质更鲜嫩，油脂更丰富，最适合一家人围坐一起享用新年的团圆味道哦
